Fuentevicar gana el III concurso de tapas saludables

El alcalde de Vícar Antonio Bonilla, ha entregado los premios del III Concurso de Tapas Saludables, desarrollado el pasado mes de junio, en la Plaza Cervantes de Las Cabañuelas, dentro de la Semana Saludable del programa relas Acción Local en Salud, con la participación de cerca de medio centenar de mayores del Centro de Estancias Diurnas de Las Cabañuelas y de las Residencias San Antonio y Fuentenueva. El ganador de esta edición ha sido la Residencia Fuente Vícar en especial por la denominada Pirueta de Queso. Bonilla tuvo un especial recuerdo para José Esteban, uno de los autores del plato, fallecido recientemente. El segundo premio ha sido para la Residencia San Antonio, por su Sopa de Melón, y el tercero para el Gazpacho de Melón y Granizado de Sandía del Centro de Las Cabañuelas.

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