El consistorio intensifica los controles de calidad en todo el litoral

  • El objetivo es evitar problemas derivados de la falta de higiene en chiringuitos o duchas

El Ayuntamiento de Roquetas de Mar ha extremado los controles de calidad del agua y de superficie de sus playas, con el fin de evitar problemas derivados de la falta de limpieza y de parámetros bacterianos irregulares.

El concejal delegado del Área de Playas, Luís Miguel Carmona, ha señalado que dichos controles y analítica del agua han resultado "saludables y aptos", una vez llevados a cabo diferentes ensayos aleatorios en chiringuitos, duchas, arena y agua del término municipal

La novedad de este año es el control de calidad en los chiringuitos de la playa, donde se analiza la manipulación de alimentos por parte de los empleados, y la limpieza de los utensilios de cocina, como cuchillos, tablas de cortar y encimeras, entre otros.

Por lo que respecta a las duchas, se han analizado muestras buscando mohos, hongos y bacterias, arrojando en ambos casos resultados negativos.

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