El crecimiento poblacional de Vícar en los últimos años ha sido incesante, si bien el último año, se han incorporado al padrón municipal de habitantes menos de un millar de personas, cuando en ejercicios precedentes se ha superado ampliamente esta cifra. En este sentido en 2008 se registró una media de crecimiento de 2,2 vecinos al día, por los 5,5 registrados en el año anterior. Aún así , los datos del departamento de Estadística del Ayuntamiento sitúan el número de personas censadas en el municipio en 23.160, de las que 6.032 son inmigrantes, lo que representa un descenso en el número de extranjeros residentes en unas 200 personas, situando en un 26% el porcentaje en cuanto al número total de habitantes, dos puntos menos que al cierre de 2007.

En Vícar se dan cita personas de 70 nacionalidades siendo tras la española, la marroquí la más numerosa con 2.338 personas. En tercer lugar figura la colonia rumana, con un total de 1.326 personas. Le siguen los originarios de tres países subsaharianos, Senegal, Mali y Guinea-Bissau con 596, 440 y 237 respectivamente.