Un total de 17 empresas del sector hortícola almeriense se exhibirán en Andalucía Sabor

José Manuel Ortiz presentó ayer la VI edición de la International Fine Food Exhibition: Andalucía Sabor, que tendrá lugar del 25 al 27 de septiembre en Sevilla. Esta sexta edición, ha dicho Ortiz, se consolida como uno de los grandes cónclaves de negocio para el sector alimentario y pesquero andaluz, teniendo en cuenta el aumento de empresas que este año estarán presentes en la Feria. En total, participarán de forma directa 179. La provincia de Almería contará con 17 empresas expositoras y coexpositoras del sector agroalimentario, junto a la Diputación Provincial de Almería, y asistirán también varios chefs y restaurantes provinciales.

Este congreso que se celebra cada dos años está organizado por la Consejería de Agricultura para favorecer el encuentro entre las empresas agroalimentarias y pesqueras de Andalucía con compradores internacionales y nacionales de la gran distribución y del canal Horeca (hoteles, restaurantes y catering) y al mismo tiempo, poner en valor los productos agroalimentarios y pesqueros de calidad, así como el patrimonio gastronómico de Andalucía en el ámbito del turismo. Este año habrá encuentros comerciales de ámbito nacional con más de 100 empresas compradoras, e internacionales, en los cuales se contará con 54 compradores de 25 países. La exportación de los productos agroalimentarios andaluces a estos 25 países han alcanzado unos valores de exportación muy significativos, pasando de 5.641 millones de euros en 2015 a 6.444 millones de euros en 2016, lo que supone un incremento de más del 12%.

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