El experto en comunicación de marca y marketing, Risto Mejide, fue el interesante reclamo que la organización del Salón de la Franquicia de Valencia trajo a la jornada inaugural del Salón. Su conferencia "Construir una marca" abarrotó el Aula de la Franquicia, desglosando en ella los valores necesarios para emprender con éxito. Tras la finalización de su conferencia el conocido e irreverente jurado de concursos televisivos, departió unos minutos con Blas Sánchez, dinamizador del centro Guadalindo de Tocina y Los Rosales. Sánchez explicó el proyecto desarrollado desde el Ayuntamiento de Tocina, el Mes del Emprendimiento Juvenil, mostrándose muy interesado por la idea y deseando mucha suerte y ánimo para continuar con este tipo e iniciativas. Haciendo un símil de su concurso más conocido, invitó al centro Guadalinfo a "cruzar la pasarela".