AGR Andalucía

La agricultura ecológica se da cita en BIOCórdoba

  • Jornadas, mercados ecológicos y promoción en centros comerciales configuran esta feria.

BIOCórdoba 2014 se celebra desde el 10 de octubre y hasta el día 18 organizada por la Diputación y el Ayuntamiento de Córdoba, la Asociación Valor Ecológico (Ecovalia) y la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, y pretende ser un referente para la agricultura ecológica. Buena parte de su desarrollo coincide con la nueva edición de Fruit Attraction en Madrid, la principal feria de frutas y hortalizas que se celebra en España.

BIOCórdoba, de especial importancia para el sector, aborda los principales problemas actuales a los que se enfrenta y contribuirá a la búsqueda de soluciones y de negocio a través de diferentes actividades. Entre ellas, destacan unas jornadas técnicas de sostenibilidad y agricultura ecológica, que se celebran mañana, día 15 de octubre.

Asimismo, este martes y miércoles, los escolares de entre 10 y 13 años de los centros educativos de Córdoba podrán realizar visitas al Centro Agropecuario de la Diputación de Córdoba para conocer de primera mano las instalaciones, el vivero de plantas ornamentales, así como la avicultura y ganadería de razas autóctonas.

El jueves 16 se celebrará una mesa redonda para debatir sobre los huertos urbanos, sus beneficios, sus alcances y la situación actual de los mismos en Andalucía. Ese mismo día, se celebrarán también las jornadas Las claves del éxito en la comercialización de alimentos ecológicos, dirigidas a todos los profesionales que trabajan en la producción y comercialización de alimentos. De forma paralela, se organizarán encuentros entre los productores y los responsables de compra asistentes.

Además, el EcoMercado, que cuenta con unos 25 puestos para que los productores vendan directamente al público asistente, se celebrará los días 17 y 18 en horario de 10.00 a 20.00 horas y albergará una zona de actividades multifuncional (Ecoforum) en la que se organizarán catas de aceite y talleres de quesos, así como un aula infantil con zona de actividades, concursos y juegos.

La promoción de los productos ecológicos en los centros comerciales, que se celebra en paralelo al transcurrir de la feria, es otra de las actividades contempladas en el programa de BIOCórdoba 2014.

Esta iniciativa, que se desarrollará en los centros comerciales Carrefour, El Corte Inglés, Eroski, Hipercor y supermercados Deza, tiene como principal objetivo dar a conocer los productos ecológicos a los consumidores y fomentar su consumo. La directora general de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica, Ana Romero, destacaba en la presentación de Biocórdoba que el sector de la agricultura ecológica continúa consolidándose en Andalucía, con 806.726 hectáreas de superficie dedicada a este tipo de cultivos, lo que supone el 54% del total nacional y 9.931 operadores, entre los que destacan productores, transformadores, e importadores.

Durante su participación en la presentación, Ana Romero felicitaba a los agricultores, ganaderos y productores en general, que han contribuido a que Andalucía ostente casi todas las cifras récords en este sector, desde hectáreas cultivadas a establecimientos. Igualmente, ha destacado la labor y el apoyo ofrecido por la Asociación Valor Ecológico Ecovalia, con 23 años de trayectoria, y la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.

Además de liderar la superficie ecológica, Andalucía cuenta con más de 3.300 explotaciones ganaderas ecológicas y es la primera comunidad en lo que se refiere a actividad industrial ecológica, con 1.238 actividades industriales, lo que supone el 28,14% del total nacional. Asimismo, genera más de 20.000 empleos directos e indirectos, subrayó la directora.

"Estas contundentes magnitudes son fruto del esfuerzo de hombres y mujeres, con el apoyo del Gobierno andaluz", a través de diferentes iniciativas, entre ellas los planes andaluces de agricultura ecológica implementados desde 2002, resaltó la directora. Sólo el II Plan Andaluz de Agricultura Ecológica (2007-2013) ha permitido, entre otras cosas, la inversión de más de 300 millones de euros para apoyar a las producciones ecológicas, ayudar a la transformación de productos a través de las industrias, fomentar el consumo interno de productos ecológicos y potenciar la investigación y los sistemas de control y transparencia de la certificación, señaló.

Actualmente, la Consejería está trabajando, junto con el sector, en el III Plan Andaluz de la Agricultura y la Ganadería Ecológica (2014-2020), que próximamente se presentará al Comité Andaluz de la Producción Ecológica.

Por todo ello, destacaba Romero, "desde la Junta de Andalucía consideramos prioritarios los principales retos del sector, entre ellos, lograr la comercialización en canales cortos o la puesta en valor de los productos de la ganadería ecológica, a los que se intentará dar respuesta con el III Plan Andaluz de la Agricultura y la Ganadería Ecológica".

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