Gastronomía

Los Premios Al Ándalus de FECOAN ensalzan la gastronomía regional y el tomate de Almería

Los salones de Tony García Espacio Gastronómico acogen a delegaciones de toda la comunidad autónoma ante un exquisito menú preparado para la ocasión. Pedro Caparrós, director general de Caparrós Nature, fue distinguido con el galardón a la Excelencia Empresarial y Gastronómica y con la Medalla de Oro de la Federación. Mar Villalobos: “Que me hagan embajadora del tomate es para mí como si me dieran un Goya”. Vicente del Bosque, padrino de lujo para la Cofradía del Tomate de Almería.

Agricultura

La Cofradía del Tomate de Almería ya es una realidad: "Tenéis que invitar a Ségolène Royal"

La Casa de las Mariposas ha acogido este sábado la presentación en sociedad de la asociación, cuyo objetivo es poner en valor a quienes cultivan, cocinan y disfrutan de esta hortaliza. La periodista Mar Villalobos pone en valor la capacidad productiva de la provincia y la "atmósfera protegida" de sus invernaderos para ofrecer un producto "de calidad y sabor". ¿Has estado en el Congreso de FECOAN? Búscate. Mar Villalobos: “Que me hagan embajadora del tomate es para mí como si me dieran un Goya”.

Investigación

El Proyecto PATH2DEA de digitalización y agroecología inicia sus trabajos desde la Cátedra COEXPHAL – UAL

La Universidad de Almería acoge el primer encuentro operativo de esta iniciativa europea, prevista con una duración de tres años, ofreciendo una panorámica de las tecnologías ya aplicadas en la provincia y las que están en desarrollo. Fernández-Pacheco anuncia ayudas a municipios por 4,5 millones para mejorar la gestión de residuos y fomentar la economía circular.

Innovación

Tres investigadoras del Centro de Investigaciones Biológicas Margarita Salas del CSIC, nuevas Patronas Científicas de la Fundación Cellbitec

El objetivo de la alianza es desarrollar acciones conjuntas de I+D+i en el ámbito científico, en colaboración con el grupo de empresas biotecnológicas Beyond Seeds, para buscar nuevos compuestos que contribuyan a reducir el riesgo de padecer enfermedades o acelerar la mejora y adaptación de cultivos agrícolas. WiFi para gestionar las fincas frutícolas, la última innovación de Hortifruit.

AGR

Escolares reciben la visita de centros agrícolas para conocer la ciencia de primera mano

Más de 1.400 niños almerienses disfrutan de Baylab, la iniciativa de Bayer para acercar la ciencia a los colegios. Van a interactuar con semillas, plantas y frutos para aprender a identificar diferentes cultivos a través de juegos en diferentes colegios de la provincia de Almería. WiFi para gestionar las fincas frutícolas, la última innovación de Hortifruit. ASEMPAL analiza cómo afecta la geopolítica a las empresas: "La política exterior ahora es un capricho".