La industria alimentaria está viviendo una revolución marcada por la innovación y los nuevos estilos de vida. Ante este cambio, desde el PITA se ha organizado la jornada denominada "Claves para que tu producto sea disruptivo", a través de la que se pretende mostrar las nuevas tendencias de negocio en el sector agroalimentario. El evento se celebrará el 25 de octubre, a partir de las 9:45 horas, en el auditorio del edificio Pitágoras (sede del PITA).

Qué productos se demandan actualmente y cuál es la forma de consumirlos son dos claves en el desarrollo de la industria alimentaria, un pilar fundamental en la provincia de Almería con un volumen de facturación de más de 2.500 millones de euros en comercialización de frutas y hortalizas, a los que hay que sumar otro tipo de productos procedentes de industrias cárnicas, lácteos y bebidas. Con esta jornada se apuesta por "romper con lo establecido para poder llegar a nuevos mercados y consumidores".

Un grupo de expertos en diferentes áreas darán a conocer las tendencias de consumo, nuevos hábitos, estrategias difrenciadoras de marketing, demandas de la distribución y un caso de éxito. Para ello se contará con el director de Ventas de La Línea Verde (DimmidiSí), Raúl Medina, quién analizará las nuevas tendencias de consumo. Línea Verde, con sede en Tudela (Navarra) es líder en el mercado italiano de frutas y hortalizas de IV gama y de platos y bebidas frescas listas para consumir, y está presente comercialmente en más de veinte países de Europa.