La Feria ‘Sabores Almería’, que en su IX edición se ha celebrado en la Plaza Vieja de la capital, fortalece su papel como antesala del ambiente y las compras navideñas en la provincia. El público ha llenado cada día este enclave de la ciudad para disfrutar de las elaboraciones de las más de treinta empresas de la marca que han expuesto sus productos, así como de la programación complementaria de actividades con showcookings, talleres infantiles y conciertos. 

La feria se despide hoy, y esta mañana lo ha hecho con una nueva edición del taller infantil de chocolate a cargo de chocolates La Virgitana, donde los más pequeños han tenido que dar rienda suelta a su imaginación para componer figuras navideñas de chocolate.

La diputada de Promoción Agroalimentaria, María Luisa Cruz, ha afirmado que “un año más la feria ha sido un éxito y nos vamos muy contentos porque hemos conseguido nuestros grandes objetivos: que las empresas cuenten con una importante ventana de promoción y venta de sus productos, que incrementen sus ventas de cara a la campaña navideña y que los almerienses cada vez valoren y demanden más los productos de su tierra, de ‘Sabores Almería’”. 

En este sentido, la diputada ha añadido que “las actividades paralelas que hemos organizado nos han servido para animar la presencia de público con espectáculos de calidad. También nos ha ayudado a seguir potenciando la cocina y cocineros almerienses gracias a los showcookings que hemos tenido con chefs de la tierra que han preparado suculentos platos con productos almerienses. Nos marchamos con sensaciones muy buenas y confiamos en que los almerienses y visitantes sigan llevando a su mesa esta Navidad los productos de nuestra marca gourmet”.   

Originalidad y tradición 

Las empresas de ‘Sabores Almería’ se caracterizan por sus procesos de elaboración artesanales, de máxima calidad, con presentaciones creativas que aúnan tradición y modernidad. 

Cafés Salvador presenta la excelencia de su contrastado sabor; Jamones Pedro Castaño difunde la esencia de su trabajo artesanal como su lomo de romero en tabla; Óleo Almanzora lleva a la feria las novedades de su familia de aromatizados, que crece año tras año, con el ahumado como primicia; Chocolates La Virgitana da a conocer su gama bio o su cohete de Almería relleno de avellanas; La Orza de Almería repite en la feria con sus conservas de diferentes carnes o su gama de embutidos ibéricos y platos cocinados; DeSuflí ha compartido sus conservas vegetales y mermeladas con la delicia de pimiento rojo asado al carbón, “una exquisitez”; Embutidos Alpujarreños presentan sus productos curados, salchichón con jamón y lomo, productos cocidos o butifarra casera entre muchos otros.