El trabajo es una constante durantes estos días en el Ayuntamiento de Abla. Así, su concejal de Medio Ambiente, Antonio Oliva, explica algunos aspectos de las IV Jornadas Micológicas.

-¿Cómo surgió la idea?

-La idea surgió para aprovechar un recurso natural. Aunque son las cuartas Jornadas, es el quinto año que se realizan. La primera vez se realizó en las jornadas itinerantes.

-¿Qué diferencias hay este año?

-Todos los años se modifican las temáticas y realizamos y actividades distintas.

-¿Sube al monte a coger setas?

-Soy aficionado y distingo las distintas setas, por eso sé que hay que ser muy prudente con las especies que no se conocen.

-¿Qué actividad destacaría?

-La excursión siempre es la que más apetece, las conferencias son fundamentales para aprender a distinguir las setas y el taller gastronómica para saborear los distintos platos que se pueden cocinar. Las Jornadas tienen éxito porque se saben combinar.