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3 Recetas fáciles con miel

  • Recetas deliciosas y sencillas con miel, uno de los productos más beneficiosos de nuestra gastronomía

Recetas sencillas con miel Recetas sencillas con miel

Recetas sencillas con miel

Como bien sabemos, la miel tiene un sin fin de propiedades y beneficios para el ser humano. Tanto es así, que si añadimos miel a nuestras recetas, ésta les aporta un toque especial por su sabor además de aportar alas propiedades de este tesoro alimenticio. Es por esto, que te contamos 3 recetas muy fáciles cuyo ingrediente es la miel para que puedas hacerlas en casa. ¡Toma nota!  

Salmón marinado en miel 

Ingredientes: 

  • Dos cucharadas de mostaza
  • Tres cucharadas de miel 
  • Tres cucharadas de aceite de oliva
  • Filete de salmón 
  • Orégano fresco 

Preparación:

  1. Hacer una mezcla con la mostaza, la miel de abeja y el aceite de oliva. Coloca la mezcla en una bolsa e introduce el salmón en ella para marinarlo durante un par de horas.
  2. Pasada las dos horas, coloca el salmón en una bandeja y agrega las hojas de orégano sobre él. Mételo en el horno durante 30 minutos a 180 grados. 
Receta salmón marinado en miel Receta salmón marinado en miel

Receta salmón marinado en miel

Hojaldre relleno de queso y fresas con miel 

Ingredientes: 

  • Masa de hojaldre
  • Queso
  • Fresas 
  • Miel de abeja
  • Aceto balsámico 
  • Yema de un huevo
  • Dos cucharillas azúcar moreno
  • Dos cucharillas azúcar blanco

Preparación:

  1. Cortar las fresa en rodajas y añadirles la crema balsámica, la miel y las dos cucharadas de azúcar moreno. Una vez que lo hemos mezclado todo, debemos dejarlo reposar en la nevera al menos 6 horas.
  2. Extender la masa de hojaldre y añadir el queso en la parte central de la misma. Encima del queso añadimos la mezcla de las fresas que estaba reposando y cerramos el hojaldre en forma de trenza.
  3. Una vez que hayamos trenzado el hojaldre, extender la yema de huevo y meter en el horno una media hora a 170 grados. Polvorear con azúcar.
Hojaldre relleno de queso y fresas a la miel Hojaldre relleno de queso y fresas a la miel

Hojaldre relleno de queso y fresas a la miel

Ensalada de aguacate y pollo con miel 

Ingredientes:

  • Dos o tres tomates (dependiendo de su tamaño)
  • Dos o tres aguacates (dependiendo de su tamaño)
  • Pechuga de pollo a filetes
  • Queso en taquitos
  • Dos cucharadas de miel de abeja 
  • Aceite de oliva 
  • Lechuga

Preparación: 

  1. Hacer los filetes de pechuga de pollo a la plancha y para darle sabor le añadiremos sal y un poco de pimienta negra (al gusto). 
  2. Cortar el tomate pelado, el aguacate y la lechuga en trozos no muy pequeños en un mismo bol. Cortar el pollo y añadirlo.
  3. Crear una mezcla de miel y aceite (echar más o menos miel dependiendo del dulzor que quieres que tenga dicha mezcla). La añadimos al bol con el tomate, el aguacate y el pollo.
  4. Añadir el queso en tacos y calentar un poco para que éste se funda. 
Receta ensalada de pollo y aguacate con miel Receta ensalada de pollo y aguacate con miel

Receta ensalada de pollo y aguacate con miel

Hasta aquí nuestro post de recetas con miel, ahora te toca a ti ponerte manos a la obra para poder probarlas y disfrutar del dulce sabor de la miel y de sus propiedades. ¡Están para chuparse los dedos!

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