El estand de Cutesolar en Fruit Attraction acogió en su segunda jornada celebrada ayer un showcooking de alto nivel a cargo del chef almeriense Antonio Carmona, propietario del restaurante Terraza Carmona, quien deleitó a los participantes que se acercaron hasta este espacio con una degustación de recetas con materia prima de la prolífica huerta almeriense y granadina.

Carmona es uno de los chefs que mejor representa la gastronomía almeriense y andaluza aderezada con gran creatividad e ingenio. Los productos hortofrutícolas cultivados en los invernaderos solares constituyen la piedra angular de sus recetas, y gracias a ellos consigue reinterpretar recetas de inspiración tradicional, basadas en la dieta mediterránea y con productos de primera calidad.

Además, el programa europeo Cutesolar contó el martes con la colaboración de Deborah García Bello, quien abordó y ahondó acerca de las ventajas de los invernaderos y contribuir a su conocimiento para toda la sociedad.