Finanzas

Iniciativa para controlar los residuos en la cadena alimentaria

El proyecto Reinwaste (siglas en inglés de 'Reconstrucción de la cadena de suministro de alimentos probando soluciones innovadoras para conseguir cero residuos inorgánicos') arrancó en abril 2018 como una iniciativa en el marco de la segunda convocatoria del Programa de Cooperación MED 2014-2020, de la que son miembros diez entidades europeas. Desde España participan la Consejería de Agricultura, a través de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa) y el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) y la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab).

Reinwaste pretende que los residuos inorgánicos generados en los sistemas agroalimentarios (tales como envases, embalajes, plásticos, sacos, botellas, etc. tanto de los sistemas productivos como de la industria agroalimentaria) sean gestionados conforme al paradigma actual de la bioeconomía y la economía circular. Se quiere promover un sistema agroalimentario más sostenible a través de modelos innovadores de gestión de residuos fomentando el uso de nuevos materiales fabricados con materiales biológicos y técnicas de biotecnología, así como prácticas sostenibles de gestión. Respecto a la horticultura en Andalucía, el sector hortícola protegido de Almería está considerado como un ejemplo internacional de producción agraria por ser capaz de abastecer de productos hortícolas de calidad y con todas las garantías de seguridad alimentaria, utilizando una mínima superficie y con un aprovechamiento muy eficiente de los recursos.

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