Cervezas Origen ha dado a probar durante estos días su malta artesana que confeccionan en su microfábrica de Huércal de Almería. La empresa que gestiona Carlos J. Martínez, que ha viajado a Barcelona con el ingeniero químico Juan José Martínez, ha mantenido diferentes encuentros durante la celebración de esta importante feria de alimentación y bebidas. Carlos Martínez ha explicado que su producto tiene muchas diferencias con otras marcas comerciales. "Encontramos varias diferencias como el sabor, la nuestra tiene la carbonatacion, en Origen es natural, no CO2". Ha añadido que también en el alcohol. "En Origen no es añadido ni reforzado". Para finalizar el empresario ha indicado que en Origen se fabrica según la ley de pureza de 1516 donde la cerveza debe contener tres ingredientes, agua, 100% malta de cebada y lupulos.