Publicadas las pruebas formuladas por las partes, “se dijo de bien probado por los concejos y también por parte de la Santa Iglesia".

La ganadería fluctuará, a lo largo del siglo XX, en relación inversa al desarrollo de la agricultura, hasta llegar a ser, más que una actividad residual, testimonial.

Los modos de vida ligados a la ganadería se complementaban con otros, algunos muy característicos y significativos, como el de los viboreros.

Se verá inmerso en la política de los ilustrados de crear una clase acomodada de labradores, pero en contra de los usos colectivos y reparto de tierras.

Aparece un significativo conjunto de labradores acomodados, algunos de los cuales reciben el grueso de sus rentas del ganado, como Indalecio de Góngora.

Hasta la época de la mecanización era frecuente la existencia de labradores “aparceros” que unen su animal, generalmente mulo, para formar el par y labrar las tierras.

Algunos monasterios y dueños de grandes rebaños, en defensa de sus intereses, no dudaban, a veces recurriendo a la fuerza, en acotar los pastos.

Proporciona datos muy interesantes sobre los arrendamientos de hierbas por el concejo. Entre 1610 y 1623 se indica que conciernen a los Cerros de Villa Vieja y San Tesifón.