cocina
Del frío mortal de una patera al calor del fogón
Mohamed Kallon cruzó el estrecho hace tres años y hoy cocina en un restaurante sevillano.
El Restaurante Lantana y el chef del Guadalquivir llegan a Coria del Río
Desde las cocinas de lo que antes fue un cine, Antonio González Díaz reivindica la tradición con un toque innovador.
Ferran Adrià lleva su talento a las empresas de El Cubo
El prestigioso chef participa, como Embajador de Telefónica, en la iniciativa Andalucía Open Future.
"Los problemas de hoy sólo los solucionará la innovación"
Proust en Singapur
Menús de alta cocina por 25 euros en más de 30 restaurantes de Sevilla
Del 25 al 18 de noviembre, restaurantes como Azahar-Hospes Las Casas del Rey de Baeza, Al-Zagal-Hotel Sevilla Center, Casa Manolo León o María Luisa, participan en esta iniciativa solidaria a favor de Ayuda en Acción.
¿Qué nuevos platos y alimentos comeremos en 2019?
Verduras, fermentados y la fusión de sabores son algunas de las propuestas para disfrutar en la mesa el próximo año.
La encarnación de las setas, en la Taberna del Alabardero
El restaurante emprende unas jornadas sobre el manjar, que incluye un menú, platos especiales y un seminario desde el lunes.
Una tapa hecha en Heliópolis que abre las puertas del Celler de Can Roca
El sevillano Juan Gaspar, ganador de la cuarta semifinal del concurso culinario GMChef.
Consejos para que los niños coman mejor
No cocinar otra comida para ellos o dar ejemplo tomando frutas y verduras, claves de una buena alimentación.