cocina
¿Qué nuevos platos y alimentos comeremos en 2019?
Verduras, fermentados y la fusión de sabores son algunas de las propuestas para disfrutar en la mesa el próximo año.
La encarnación de las setas, en la Taberna del Alabardero
El restaurante emprende unas jornadas sobre el manjar, que incluye un menú, platos especiales y un seminario desde el lunes.
Una tapa hecha en Heliópolis que abre las puertas del Celler de Can Roca
El sevillano Juan Gaspar, ganador de la cuarta semifinal del concurso culinario GMChef.
Consejos para que los niños coman mejor
No cocinar otra comida para ellos o dar ejemplo tomando frutas y verduras, claves de una buena alimentación.
Dani García, burbujas y estrellas
'The Krug Room', primer pop up que la marca de Champagne realiza en España y el Atelier de Dani García en Marbella ha sido el lugar elegido para ello.
Campus de cocina saludable para niños en Sevilla
La habitación saludable organiza esta iniciativa, que se celebrará del 3 al 7 de septiembre.
Las memorias del cocinero salvaje
RBA reedita ‘Confesiones de un chef’, en el que el malogrado Anthony Bourdain desentrañaba, con la brutal honestidad que le caracterizaba, las servidumbres y grandezas de su profesión.
Gastronomía concentrada en una calle
Ovejas Negras Company transforma Hernando Colón en zona culinaria con cuatro establecimientos gastronómicos.
México está en la Alameda
Mano de Santo, en la Alameda de Hércules, es un restaurante especializado en este tipo de gastronomía.
La provincia de Sevilla a través de sus fogones
La Diputación de Sevilla, a través de Prodetur, ha editado la guía ‘Los sabores de la provincia de Sevilla’ con los mejores productos y platos de cada zona.
