La vinicultura gaditana rompe su hermetismo y se abre a originales conceptos. La última idea, ‘GuardiWines’, la primera bodega biodinámica andaluza.

El cocinero jerezano y ganador de la primera estrella Michelin de Jerez recoge el testigo del sumiller Josep Roca. El chef jerezano recibirá la 'Venencia del Padrino', símbolo de los enólogos andaluces, el próximo 30 de noviembre en la cena de San Andrés en la bodega San Miguel de Osborne.

Los próximos 2 y 3 de octubre, más de 7.000 profesionales del sector se darán cita en Sevilla para dar a conocer la calidad y el sabor de los productos de Andalucía. El cocinero Ángel León será el encargado de inaugurar el evento.

La idea es utilizar las edificaciones existentes de la antigua Bodega de la Casa de Guardia. La junta de gobierno local admite a trámite el proyecto de actuación.

Una plataforma digital revela cuáles son los mejores destinos vitivinícolas según la forma de ser y el carácter de los turistas.

Una cata inédita, con dos sacas especiales para la ocasión, permite un recorrido por tres siglos de Soleras de vinos de Jerez de la bodega.

Que todos los vinos son diferentes no es novedad, pero, ¿por qué algunos vinos se deben decantar y otros no?.

Vega Sicilia, Marqués de Griñón, Gramona, González Byass y Mauro, entre las bodegas que asisten a un curso en la Escuela Superior de Hostelería.

El restaurante Castizo ofrece una selección de vinos regionales y nacionales con los que maridar sus platos ahora que es época de vendimia.