La Formación ADN Agro-Food de Cajamar lleva en funcionamiento ya seis años. A lo largo de este período, y de lo que se lleva de 2018, ha impartido 43 cursos básicos para consejos de empresas agroalimentarias (Programa Oportunidad), principalmente cooperativas; 2 cursos para jóvenes con interés en el sector agrario, y 3 cursos de gestión empresarial para agricultores y ganaderos (Programa Futuro). En total, 788 personas, en su inmensa mayoría agricultores y ganaderos, de los más diversos sectores y procedencias geográficas y con una enorme variabilidad de edades y niveles de formación. "A todos ellos les hemos trasladado nuestra visión sobre los retos a los que se enfrenta el sector agroalimentario, y les hemos proporcionado herramientas de gestión para complementar sus conocimientos agronómicos. Y de todos ellos hemos aprendido algo, como mínimo la realidad diaria de nuestros agricultores, ganaderos y cooperativas del campo", señala David Uclés.