Hasta 17 establecimientos hosteleros de San Fernando participan en la X Ruta de Tapas y Cócteles que la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (Asihtur) organiza un nuevo año para forma parte de las actividades de Halloween. La entidad también ha preparado un pasacalles con personajes vinculados a Tim Burton.

Las propuestas de los negocios, que tendrán un emplatado especial acorde a los elementos temáticos de esta edición, el cine y las series de fantasía y terror, estarán disponibles desde el jueves 26 de octubre al 1 de noviembre. 

"La cata con un jurado profesional para elegir la mejor tapa y cóctel será este jueves a las 19.00 horas en la Ribera del Ocio de Bahía Sur", precisa el vicepresidente de Asihtur, Antonio Alba. El acto desarrollará un emplatado en una cocina sobre el escenario. Algunos hosteleros aún tienen que definir su preparación (Pizzería Nonetto, Casa Miguel, La Milonga, Mariola Café y Casa Ariela). Sí lo han decidido la cervecería La Gran Vía, que preparará la tapa El entierro de las albóndigas; Orígenes X Jeremy McGinley, que tendrá una tapa de Bocata de monstruo marino (Kraken) y el postre Calabaza misteriosa; Nuevo Milán y su Aracnofobia (el cóctel será Misterio bajo el mar; Litos Corner, que hará una tapa de Fantasmitas rellenos de ensalada templada de patata y calabaza asada al romero y jamón ibérico, con corazón cremoso de curry y almendras tostadas; La Ceterilla, con el postre Falsa manzana de Blancanieves; y el Asador de Pollos El Gordo, con su tapa Ruleta de croquetas diabólicas que solo será de recogida en el local. Cócteles ofrecerán La Flamenquita (Diente de Drácula), el Güichi de Las Cortes (Queimada gaditana), Deja Vu (Placenta de lombriz), Bocanegra (Magia negra), Fila 10 (Beso de Drácula) y Sugar Café (Elixir de la Vida).

Como el año pasado la entidad organiza un pasacalles tematizado que estará a cargo de Horror Studio FX. En esta ocasión los actores caracterizados harán un homenaje al mundo de director de cine Tim Burton. "Once personajes, entre los que estarán Eduardo Manostijeras o Adam, el novio de Bárbara, incluso mirando a la película de Bitelchús", explica su gerente, Joaquín Lavilla. El viernes harán el recorrido de 21:00 horas a 23:00 horas, entre la Plaza de la Iglesia y la plaza del Carmen. Desde Asihtur animan a los ciudadanos a interactuar con los actores y hacerse fotografías.

Desde el gobierno agradecen la implicación de la entidad y sus asociados en otro evento de San Fernando, en este caso Halloween "del que la ciudad es referencia, con publicaciones de ámbito nacional que la mencionan como destino para esta fecha", recuerda el concejal de Desarrollo Económico, Conrado Rodríguez. El edil defiende el trabajo municipal que busca generar actividad en La Isla en meses complicados para la actividad económica, hostelera y comercial, tras terminar el verano y quedar todavía semanas para la Navidad.