El consejero de Agricultura, Rodrigo Sánchez Haro, ha abogado por aprovechar, "hasta su máxima expresión", la marca de la apicultura ecológica como un puente directo hacia la conquista de nuevos mercados.

La apicultura, a juicio de Sánchez Haro, va más allá de su repercusión económica para convertirse en una pieza de desarrollo rural y equilibrio ambiental, al constituir la base para la conservación y la diversidad de las plantas que dependen de la polinización, algo que eleva la productividad de gran parte de los cultivos. Su importancia, en palabras del consejero, es "palmaria": la región lidera el sector a nivel nacional con un volumen de 6.500 toneladas de miel y más de 300 de cera de abeja. Contabiliza 5.000 apicultores y 600.000 colmenas instaladas en el 63% de los municipios de la comunidad. De ellas, 26.000 son ecológicas, "una opción de futuro inmediata", insiste. Rodrigo Sánchez ha sustentado esta afirmación en el hecho de que la mitad de las importaciones europeas de miel (la UE es el segundo productor y también el primer importador mundial) proceden de China, con una diferencia de precio con la miel mil flores a granel de la Unión Europea (UE) de dos euros.