Restaurante Da BrunoItalia en tu mesa

En el mismo centro de Almería, junto a las cuatro calles y a la Plaza Virgen del Mar se encuentra el Restaurante Pizzería Da Bruno, un lugar de encuentro para todos los amantes de la cocina italiana. Este proyecto enmarcado dentro de un importante grupo empresarial hostelero en Almería y Aguadulce, es la primera piedra y a su vez la punta de lanza de la empresa. Con este restaurante los propietarios han querido llevar toda la tradición culinaria italiana al centro de Almería, siempre pensando en calidad y productos exquisitos. Para poder llegar a ese objetivo es necesario contar siempre con las mejores materias primas tanto e Almería como de Italia. La decoración del lugar es uno de sus puntos fuertes, pese a estar en tu entorno de ciudad clásico, esta en el mismo casco histórico, la decoración es fresca y llamativa, pero a la vez cálida y relajante. Sentarte a comer o cenar en Da Bruno te permite inmiscuirte en tu conversación y en las degustación de los distintos platos sin echar en falta nada. Incluso, un aspecto muy a su favor, es que cuentan con cocina en vivo, mejor dicho, los comensales pueden ver como se está elaborando sus platos, pues una gran cristalera permite estar siempre en el mismo entorno a todos nosotros.

Las manos de Pier Paolo Giusti, italiano de Viareggio, en la cocina son imprescindibles en este proyecto, por el pasan todos y cada uno de los manjares de la cocina italiana que en Da Bruno se preparan a diario como por ejemplo los Spaghetti Fritti de Mare, el Provolone al Forno, los Gnocchi al Pesto, elaborados artesanalmente, pero es que además tienen unas carnes, en este caso de Ávila, que son muy buenas, probablemente una de las mejores en la ciudad. Nuestro consejo: que os pongáis en manos del cocinero y de Cristiano, que sin duda os recomendará aquello que estáis deseando, por favor no perderos el Rissotto al Fungí Porcini ni la Bavarese (una deliciosa tarta de queso) o el ya clásico, tiramisu.

La persona-tipo que frecuenta el restaurante es de todo tipo, pero mayoritariamente es gente joven, sino algunos de edad, si de espíritu, que les gusta saborear los mejores platos en el centro de Almería, gente chic que va buscando la calidad combinada con un sitio decorado con buen gusto.

El Restaurante Da Bruno es ideal también par las celebraciones de las famosas comidas/cenas de navidad con amigos, todos sabemos que no tiene que quedar nada al azar, todo debe quedar listo para que no haya sorpresas, Da Bruno es ideal porque además de ser un muy buen local gastronómicamente hablando te ofrece la posibilidad de seguir la fiesta ya que está en el centro. Martínez Almagro 8, tel: 950277209.