Guía Repsol 2026: dos restaurantes de Almería con Soles y otros 18 recomendados
La Costa, del cocinero José Álvarez, revalida sus dos Soles; Terraza Carmona, de Vera, sigue teniendo un Sol
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La Guía Repsol celebró la gala de los Soles 2026 este lunes en el Palacio Ferial y de Congresos de Tarragona. Una fiesta de la buena gastronomía que encumbró a 83 nuevos restaurantes que se suman a la lista de 808 establecimientos que ya lucen un astro de Repsol en toda España.
En cuanto a la provincia de Almería, dos restaurantes mantienen los preciados Sol Repsol. Son los mismos que en ediciones anteriores: Restaurante La Costa, de El Ejido, sigue teniendo dos Soles; y Terraza Carmona, de Vera, mantiene su Sol.
La Costa: dos Soles
La Costa es el único restaurante de la provincia de Almería que ha logrado dos Soles. Se hizo con el segundo astro en 2020 y lo ha revalidado seis años consecutivos. Sobre este local ejidense, la Guía Repsol destaca que es un restaurante donde prima la calidad del producto de la zona y todo lo que ofrece el Mediterráneo. "En una tierra donde el mar es verde y la tierra azul por los invernaderos, el negocio ha evolucionado con el mejor pescado de las lonjas de Adra y Almería, sin olvidar las excelentes verduras de la huerta almeriense", dicen. Ofrece una experiencia completa para ofrecer al comensal un retrato fiel del paisaje al plato.
La Costa comenzó su andadura en los años 60 siendo un local humilde de menús del día en un polígono industrial. Ha ido evolucionando hasta ser el mayor referente de la gastronomía almeriense, con el cocinero José Álvarez a la cabeza.
Terraza Carmona: un Sol
El otro restaurante premiado por la Guía Repsol es Terraza Carmona, de Vera. Lleva 22 años seguidos con el Sol que lo reconoce como un local de alto nivel. La guía señala que tiene una propuesta fiel a la cocina de raíz, basada en el producto de cercanía y la temporalidad, con un servicio de sala especialmente cuidado y una identidad muy reconocible.
Asimismo, Repsol destaca que ha sabido evolucionar sin perder sus raíces, sostenido por varias generaciones dedicadas a la hostelería. "La cocina se apoya en recetarios clásicos bien ejecutados, con especial atención al producto de cercanía, mientras que la bodega refleja un cuidado interés por los vinos de la provincia y del resto del país". Finalmente la guía menciona que tiene jornadas gastronómicas refuerzan su vínculo con el territorio y su cultura culinaria, por ejemplo, las del toro bravo en la cocina.
Los 18 restaurantes de Almería recomendados por Repsol
La Guía Repsol no solo otorga soles, sino que también recomienda otros restaurantes que no llegan al galardón, pero destacan por su oferta gastronómica.En la edición de 2026 hay 1.605 Restaurantes Guía Repsol (los que hasta ahora eran denominados Recomendados).
En el caso de Almería, en la edición de 2026 hay 18 Restaurantes Guía Repsol, siendo cinco de ellos novedades con respecto al año pasado.
Los cinco restaurantes que se unen al club de los recomendados por Repsol son:
- Asador La Chumbera (Agua Amarga)
- Barra de José Álvarez (El Ejido)
- Club de Mar El Candelero (Almería)
- Tony García Espacio Gastronómico (Almería)
- Valentín (Almería).
Los otros establecimientos recomendados por Repsol, que repiten, son:
- Alinea (Roquetas de Mar)
- Arcilla (Mojácar)
- Bacusº (Aguadulce)
- Bello Rincón (Almería)
- Cabo Norte (Mojácar)
- Casa Joaquín (Almería)
- Casa Sevilla (Almería)
- Ginés Peregrín (Almería)
- Juan Moreno (Vera)
- La Villa (Agua Amarga)
- Samambar (Rodalquilar)
- Travieso (Almería)
- Vivo Gourmet (Almería)
Cabe destacar que en toda España solo hay 46 restaurantes con el máximo galardón, el de los tres Soles. Este año hay tres establecimientos que lo han logrado por primera vez: A Tafona (A Coruña), Ramón Freixa Atelier (Madrid) y Voro (Mallorca).
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