Almería

Lubrín recupera la vieja granja escuela para fábrica de yogurt

  • La institución ha cedido las 39 hectáreas en 'El Coto del Pocico' que permitirán al Consistorio retomar este proyecto que fracasó cuando Tomás Azorín era presidente

La vieja escuela-granja de Lubrín, un oxidado proyecto que impulsó el ex presidente de la Diputación Provincial Tomás Azorín hace ya cerca de dos décadas, y que cristalizó en la construcción de una fábrica para la elaboración de yogurt y queso de cabra así como de la puesta en marcha de visitas de escolares para que conocieran el proceso de elaboración v que terminó fracasando por los altos costes de mantenimiento, ha vuelto a recobrar vida.

En la mañana de ayer el presidente de la Diputación, Juan Carlos Usero rubricó con el alcalde de Lubrín, Domingo Ramos, la cesión de las 39 hectáreas de terreno en 'El Coto de los Pocicos' -que en su día adquiriese la institución para el proyecto frustrado-, para la creación de unas instalaciones que serán cedidas a una cooperativa caprina de la localidad que elaborará leche pasteurizada y yogurt de cabra.

El proyecto, que cuenta con una subvención de la Junta de Andalucía por valor de 572.000 euros, redundará "en la creación de puestos de trabajo de la localidad", destacó Ramos tras la firma del convenio, que tiene como fecha estipulada para su puesta en marcha finales de este año.

El regidor lubrinense, a preguntas de los periodistas, ha apuntado que será el pleno del Ayuntamiento "el que decida la contraprestación que recibirá a cambio por parte de la cooperativa por la explotación de estas dependencias, aunque barajamos como opciones el alquiler, o el mantenimiento de unas instalaciones que costaron mucho en su día y que llevaban doce años sin actividad".

En este sentido, hay que recordar que el que fuera diputado de Agricultura, Bartolomé Sánchez, durante el mandato de Azorín, destinó una gran cantidad de dinero de la institución para este proyecto que precisó la adquisición además de los terrenos de por ejemplo 500 cabras de raza que murieron, en su mayoría, por una enfermedad.

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