Níjar no ha finalizado sus fiestas del mes de enero, ya que se está preparando para el Día de los Chisperos, una tradición con un origen incierto, que cada año se vive el 16 de enero.A partir de las dos de la tarde petardos, carretillas y otros artefactos pirotécnicos resonarán en las calles, ya que este día trata de eso, de 'tirar chisperos' el día 16 de enero.Se trata de una tradición de origen desconocido, con varias versiones sobre su nacimiento. Puede provenir de la época de las revueltas moriscas y ser una reproducción de los enfrentamientos de éstos con los cristianos. Otras fuentes aseguran que tras la expulsión de los moriscos y la posterior repoblación de Níjar, llegaron a estas tierras valencianos que trajeron consigo el gusto por las hogueras y las 'carretillas'.

El caso es que la tradición sigue manteniéndose con algunas variaciones en el tiempo, si bien ha pasado de ser una forma de llamar la atención de las chicas del pueblo, como ocurría antaño, a ser simplemente una forma de seguir conservando este día, muchas veces sin saber el porqué se realiza. Ese mismo día por la noche, se llevarán a cabo los San Antones en la que lo religioso y lo profano se mezcla cada año. Se trata de una hoguera que se prende para tener un año de suerte y que los animales tengan buena salud. Las palomitas, anís y las familias unidas son parte de esta noche iluminada por las llamas y el sonido de los petardos.