Precintan una panadería en El Puche por su falta de higiene y riesgo sanitario

Una "panadería asesina". Así calificaban algunos vecinos a la fábrica de pan precintada ayer por la Policía Local de Almería y personal de la Inspección de Trabajo y de Sanidad y Consumo de la Junta en el Sector 20 de El Puche. En una nave embargada y con el rótulo de "Panificadora Juan Díaz Segura" en su exterior, los vecinos denunciaban que "nadie limpia, las harinas están entre bolsas de matarratas y ratas muertas" en este local.

Así, sobre las nueve de la mañana de este jueves se pudo comprobar que efectivamente las "condiciones higiénicas no son las adecuadas para la actividad", según el informe emitido por la Policía Local y la Inspección de Trabajo y de Sanidad y Consumo. En esta instalación en estado de semiabandono ubicada en la calle Hierro, esquina con la calle Estaño, se encontraban en el interior dos trabajadores.

Uno de ellos elaboraba y otro se dedicaba al reparto, en unas condiciones sanitarias insalubres, "con mucha suciedad y maquinaria obsoleta", así como "restos de excrementos de ratas y una rata muerta en el obrador".

Ante el "riesgo grave e inminente para la salud", se ha procedido a la inmovilización cautelar del pan que se encontraba en el almacén y a la suspensión de la actividad y se ha solicitado a los responsables información de la trazabilidad de salida de los productos.