Almería busca la mejor tarta de queso

¿Cuál es la mejor tarta de queso de Almería? La respuesta se conocerá a principios de año con los votos de los almerienses y visitantes que estas navidades pasen a degustar la decena de propuestas que se han preparado para la ocasión en el ‘Sweets & Cheesecake Markets’, una novedosa iniciativa municipal instalada en el Parque Nicolás Salmerón que se ha convertido en uno de los grandes atractivos de la programación de Navidad organizada por el Ayuntamiento de Almería.

La alcaldesa de la ciudad, María del Mar Vázquez, acompañada de la concejala de Urbanismo, Vivienda y Fiestas Mayores, Eloísa Cabrera, visitó en la tarde de ayer, durante la jornada inaugural, a los empresarios participantes de esta propuesta gastronómica de la que se podrá disfrutar hasta el próximo 5 de enero.

En total son 12 casetas las instaladas en este espacio, junto al Templete de la Música, “de las que la mayoría tienen su negocio en nuestra ciudad”, como ha trasladado Vázquez. “Ocho de ellas competirán por ver cuál es la tarta de queso que más ha gustado mientras que el resto ofrecerá bebidas típicas de invierno como chocolate caliente y otros tipos de dulces como gofres, cookies y creppes”, ha explicado la regidora.

“Con esta propuesta novedosa hemos querido potenciar el comercio local y ayudar a que nuestros empresarios y emprendedores se den a conocer y se muestren en un escaparate único, en uno de los epicentros de la Navidad de nuestra ciudad como es el Parque Nicolás Salmerón, que cuenta con un espectáculo lumínico propio y que está muy cerca de la Feria del Puerto”, ha valorado la alcaldesa.

Entre las propuestas participantes hay tartas de queso creadas con arroz con leche y lotus, con pistacho, con bacon y hasta con queso machego y chocolate ruby, entre otras. “Son elaboraciones muy, muy sorprendentes y cuidadas que no van a dejar indiferente a nadie”, ha asegurado María del Mar Vázquez.

Sobre el funcionamiento del concurso, cada establecimiento participante ofrece una propuesta exclusiva durante estos días la cual podrá ser degustada por almerienses y visitantes que, una vez probada, podrán calificarla a través de un código QR. Entre todos los clientes que voten, al final del concurso, se sorteará un viaje en globo para dos personas.