Almería 2019 está implicando a los escolares, principalmente con campañas para concienciarles sobre hábitos saludables. Este jueves, 7 de noviembre, se hablará sobre un producto básico de la alimentación con la campaña ‘¡Buenos días con Pan!’, impulsada por la Organización Interprofesional de Cereales Panificables y Derivados (INCERHPAN) para poner en valor los efectos positivos del consumo del pan desde el punto de vista nutricional entre los niños de 6 a 12 años, y que forma parte del programa de noviembre de la Capitalidad Gastronómica.

Un espectacular autocar del pan, ubicado en el parque de las Almadrabillas, será el centro de las actividades para escolares, de 10 a 14 horas, y para adultos, de 16 a 18 horas. El bus cuenta con una ‘panoteca’ con las principales variedades y categorías; una mesa de trabajo con ‘toppings’ y juegos interactivos así como hornos para cocción de pan, haciendo las delicias de los escolares que acudirán para participar de esta lúdica y formativa jornada acompañados de sus profesores.

El ‘Capitán Pantástico’ dará la bienvenida y presentará a un maestro panadero de excepción, quien explicará a los estudiantes el proceso de elaboración del pan y sus ingredientes. Los niños elaborarán su propio pan a partir de una porción de masa fermentada, que personalizarán con toppings y coberturas.

Además, el maestro panadero impartirá una clase sobre el origen del pan, los distintos tipos y variedades de pan, mientras que un nutricionista explicará los detalles nutricionales del pan y sus variedades más relevantes, cantidades recomendadas de consumo, ideas de desayunos y meriendas….

Está previsto que el ‘tour pantástico’ recorra toda la geografía española a lo largo de 20 jornadas, durante las mañanas con visitas de colegios y durante las tardes con participación del público general. La campaña de promoción nacional ¡Buenos días con Pan! está cofinanciada por la Unión Europea.