Sigue en directo la gala de la Guía Michelin 2024

La Guía Michelin España 2024 se presenta este martes en una gala que estará presentada por Andreu Buenafuente y donde se confirmará que Madrid sigue siendo un "lugar de referencia", además de conocer si nuestro país aumenta su número de triestrellados (en la actualidad cuenta con 13).

El Auditori Fòrum del Centro de Convenciones Internacional de Barcelona acoge esta tarde a partir de las 19:00 su gala anual de reparto de estrellas por todo el territorio español, una cita que contará con unos 800 invitados y donde, según han avanzado a Efe fuentes de la Guía, se pondrá de manifiesto la tendencia en alza de los nuevos restaurantes "pequeños", así como los situados en ciudades fuera del circuito gastronómico.

Además, serán protagonistas la noche de este martes aquellos que han optado por el "menú degustación único y sorpresa", algo que ya es "una realidad" y se "afianzará" los que llevan a gala la sostenibilidad.

En cuanto a las ciudades que podrían salir reforzadas en este reparto, Madrid -que cuenta con un triestrellado, siete con dos y 15 con una- es una de ellas, ya que fuentes de la Guía Michelin consideran que "sigue siendo un lugar de referencia donde todo el mundo quiere estar".

Restaurantes andaluces con estrellas Michelin en 2023

Restaurantes andaluces con 3 Estrellas Michelin: Aponiente de Ángel León en el Puerto de Santa María.
Restaurantes andaluces con 1 Estrella Michelin: Código de Barra para Leon Griffioen en Cádiz yKaleja de Dani Carnero en Málaga.

Restaurantes en Andalucía con estrellas Michelin en 2022

Aponiente, en el Puerto de Santa María tuvo 3 estrellas en 2022
Bardal, en Ronda tuvo 2 estrellas Michelin en 2022
Noor, en Córdoba tuvo 2 estrellas Michelin
Skina, en Marbella obtuvo 2 estrellas Michelin
Cañabota, en Sevilla tuvo 1 estrella Michelin
Nintai, en Marbella tuvo una 1 estrella Michelin
Dama Juana, en Jaén tuvo 1 estrella Michelin
Mantúa, en Jerez de la Frontero tuvo 1 estrella Michelin
Lú Cocina y Alma, en Jerez de la Frontera tuvo 1 estrella Michelin
Bagá, en Jaén tuvo 1 estrella Michelin
Alevante, en Chiclana de la Frontera tuvo 1 estrella Michelin
Choco, en Córdoba tuvo 1 estrella Michelin
La Costa, en El Ejido tuvo 1 estrella Michelin
Sollo en Fuengirola tuvo 1 estrella Michelin
José Carlos García en Málaga tuvo 1 estrella Michelin
Messina en Marbella tuvo 1 estrella Michelin
El Lago, en Marbella tuvo 1 estrella Michelin
Abantal, en Sevilla tuvo 1 estrella Michelin