Uno de los cuatro cursos que se desarrollan hasta hoy en el Hotel Playadulce es el de Atención educativa y social a las personas con discapacidad. Uno de los ponentes ha sido Víctor Acosta Rodríguez, profesor de la Universidad de La Laguna, (Tenerife).

Su conferencia trató sobre la atención educativa al alumnado con necesidades educativas especiales relacionadas con el lenguaje .

"El lenguaje, realmente, es lo que nos diferencia del resto de los seres vivos. Es algo maravilloso que nos hace ser singulares y lo que peor le puede pasar a alguien es tener problemas para comunicarse. Uno de los problemas que tenemos que es que la lectura se presenta en los colegios como una imposición, casi como un castigo. Los libros deberían estar ordenados en una escuela en función de la edad, zona geográfica, de los intereses de los alumnos", explica.