"Un bocadillo en el Molino de Los Díaz"

ANTONIO Martínez, presidente de la Asociación de Empresarios del Mármol de Andalucía (AEMA), ha aceptado la invitación de Diario de Almería de recordar para sus lectores los recuerdos que la Feria de la capital le trae en cuanto al apartado gastronómico. "La Feria de Almería me sabe a bocadillo de morcilla del molino de los Díaz, que este año van a abrir de nuevo el chiringuito en el recinto ferial". "También a vino de verano". El presidente de la Asociación de Empresarios del Mármol también asegura que la Feria de Almería son toros. "La merienda con bocadillos y pasteles es uno de los recuerdos que me vienen a la cabeza al pensar en la Semana Grande de Almería". "Recuerdo cómo mi madre preparaba la típica merienda para que acudiéramos a los toros. Esos bocadillos y pasteles tras el tercer toro".