Alimentaria Andarax, en el Día de la Persona Emprendedora

La empresa almeriense Alimentaria Andarax SL participa hoy en el 'Día de la Persona Emprendedora en Andalucía', que tendrá lugar en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (Fibes), en el marco de una jornada durante la que representará a Almería en un espacio expositivo destinado a ocho empresas andaluzas, una de cada provincia, que por su trayectoria, originalidad de sus productos o soluciones innovadoras hayan destacado en el tejido empresarial en el último año.

El evento está organizado por El Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, Andalucía Emprende, dependiente de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, la Confederación de Empresarios de Andalucía y los sindicatos UGT y Comisiones Obreras y, bajo el lema 'Emprender es crear', se encuentra dentro de las actividades del VII Acuerdo de Concertación Social y se viene desarrollando desde 2006.

Desde las 8:30 hasta las 16:00 horas, el pablellón Fibes espera albergar a unas 3.000 personas entre emprendedores activos, potenciales emprendedores, pequeñas empresas, organismos, instituciones, entidades y agentes promotores del empleo.

Entre ellos, se encuentra este año la empresa especializada en la elaboración de gazpacho andaluz bajo la marca Solfrío, aunque también produce vegetales asados, pisto, salmorejo y cremas de verduras, que se encuentran en fase de desarrollo.

La firma con sede en Fondón, dirigida por Isabel María Martín se econtrará en el denominado 'Área Visión Emprendedora', en la que compartirá zona expositiva con otras siete empresas de la Red Andalucía Emprende para la puesta en valor de sus experiencias emprendedoras de éxito.

En este sentido, Alimentaria Andarax compartirá 'cartel' con Pronaex (Productos Naturales Extraidos), procedente de Cádiz; Productos Naturales VegaSud (Córdoba), Grupo Savonius SCA (Granada), JediSolutions (Huelva), Klar Bau (Jaén), Olhe Ingenieros SL (Málaga) y Niba Creativos (Sevilla).

La empresa almeriense cerró este año acuerdos para comercializar su gazpacho en Carrefour, El Corte Inglés y Alcampo.