Primaflor y el Grupo Empresarial La Caña, dos empresas líderes en la producción y comercialización de hortalizas frescas y subtropicales, en fresco y en IV Gama, han sellado una alianza para la elaboración conjunta de productos de IV y V Gama, como guacamole, gazpacho, salmorejo o tomate rallado, entre otros, y para el desarrollo de nuevos productos saludables y de gran valor añadido.

En virtud del acuerdo alcanzado, la producción de las actuales referencias de productos de V Gama de ambas empresas, así como los nuevos proyectos de I+D+i y el desarrollo de nuevas líneas de productos se concentrarán en las nuevas instalaciones de Caña Nature, en Granada, que cuentan con el más moderno equipamiento para la elaboración y tratamiento de productos de V gama de base vegetal, así como la innovadora tecnología para el procesado mediante Altas Presiones Hidrostáticas.

La apuesta compartida por la bioeconomía circular, el aprovechamiento de los excedentes de los cultivos que lideran ambas empresas y la vocación por ofrecer al mercado nuevos alimentos saludables, sabrosos y adecuados para los nuevos estilos de vida, son los principales factores que impulsan esta alianza que pronto se verá reforzada con el lanzamiento de una nueva gama de productos basados en la innovación tecnológica y gastronómica, bajo una marca común.