La berenjena de segunda categoría vuelve a los mercados tras 13 días de suspensión

El comité de crisis de la organización interprofesional de frutas y hortalizas de Andalucía, Hortyfruta, ha comunicado la comercialización de nuevo de las segunda categoría de la berenjena larga a partir de este viernes.

La entidad ha analizado la "evolución favorable" de este producto en los últimos días con lo que se "revertido" la situación de mercado que dio lugar a la aplicación de la extensión de norma el pasado 16 de febrero.

En un comunicado, la interprofesional ha explicado que a partir de las 0,00 horas del viernes, 1 de marzo, todos los operadores productores y comercializadores de Andalucía "podrán volver a destinar las segundas categorías de esta hortaliza para su consumo en fresco".

Fue el pasado 16 de febrero cuando el citado comité de crisis, tras establecer el estado de 'alerta roja' para la berenjena larga o berenjena negra, activó la herramienta de extensión de norma en materia de calidad durante un tiempo indeterminado en el que ha estado "terminantemente prohibido comercializar las segundas categorías".

Por su parte, las organizaciones miembros de Hortyfruta reiteran que mantienen un seguimiento periódico de la evolución de mercado de los productos hortícolas que atañen a la interprofesional y valorará el momento y producto en particular sobre el que aplicar la extensión de norma de calidad si así lo requiere el mercado.