Carbopesca lanza una nueva campaña para impulsar el consumo de pescado en Almería

La organización pesquera Carbopesca ha iniciado la campaña “Del mar a tu pescadería de confianza”, una acción que busca destacar el valor del pescado fresco capturado por su flota en la costa de Carboneras y reconocer a las pescaderías que, desde hace años, apuestan por este producto de cercanía y calidad.

La iniciativa se desarrolla en pescaderías de Carboneras, Cuevas del Almanzora, Antas y Almería, comercios que ya trabajan habitualmente con pescado procedente de la lonja de Carboneras y que, a través de esta campaña, contarán con material identificativo y divulgativo para que los consumidores puedan reconocer el origen del producto.

En estos establecimientos se podrá encontrar una selección de pescado local presentado en cajas señalizadas, acompañado de folletos con recetas tradicionales pensadas para promover el consumo de especies frescas y de temporada. La acción también refuerza la importancia de consumir productos capturados bajo criterios de sostenibilidad y buenas prácticas pesqueras, una labor que forma parte del día a día de la flota de Carbopesca.

La campaña busca también reconocer la labor de aquellas pescaderías que, con su compromiso diario, contribuyen a acercar el pescado fresco a los hogares. Establecimientos de barrio que no solo ofrecen un producto de calidad, sino que generan confianza y cercanía, y que ayudan a mantener viva la tradición de consumir pescado fresco en nuestra provincia.

Desde la organización destacan que el pescado de proximidad garantiza mayor frescura, y sabor, además de suponer un apoyo directo a la economía pesquera del litoral. “Queremos destacar la importancia de consumir pescado fresco y poner en valor la confianza que ofrecen las pescaderías de cada municipio y de cada barrio, que son el verdadero nexo entre el mar y nuestras mesas”, señalan desde Carbopesca.