Las exportaciones de productos cárnicos de Andalucía alcanzaron los 73 millones de euros entre enero y febrero de 2020, lo que supone su cifra récord para este periodo desde que existen registros homologables (1995), gracias a un crecimiento del 35% respecto a los dos primeros meses de 2019, según datos de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, entidad dependiente de la Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior.

En este periodo también ha crecido las ventas para el sector en Almería, con un alza del 4,4% hasta los 89.000 euros. 

La provincia de Málaga es la que lidera de manera destacada las exportaciones de cárnicos de Andalucía y es también la que más crece en este periodo, con una subida del 58% hasta los 41 millones entre enero y febrero, el 56% del total. Le siguen en crecimiento Cádiz, tercera exportadora, con un 28,4% más de ventas hasta los 6,9 millones, el 9,4%; Córdoba, con un aumento del 17,3% hasta los 5,4 millones, el 7,3%; y Sevilla, segunda provincia en exportaciones, con 15,1 millones, el 20,6% y un incremento del 15,2%.

El consejero delegado de Extenda, Arturo Bernal, subrayó las buenas cifras del sector de los cárnicos en el exterior, “que tira significativamente de las exportaciones agroalimentarias de Andalucía, esenciales tanto para mantener el buen pulso del sector exterior en estos momentos como para contribuir a la recuperación de la economía andaluza tras la crisis del Covid-19”

En este sentido, destacó el importante crecimiento que experimentan en los dos primeros meses del año las ventas de cárnicos a China, que se ha convertido en su primer mercado mundial tras subir un 86% hasta los 20,8 millones, así como a otros destinos extracomunitarios que imprimen diversificación al sector, como Japón (+66%), China-Hong Kong (+60%) y Estados Unidos, donde crecen por encima del doble (+173%).