La startup 'Foodtic' consolida su implantación

La compañía Foodtic, startup de origen almeriense y pionera en software de TPV para hostelería, culminó a finales del pasado mes de octubre un proceso de capitalización con entrada de nuevo accionariado, operación que ha sido asesorada desde Surco Legal, firma especializada en asesoría mercantil y abogacía de los negocios.

Para quienes no la conozcan, Foodtic es una empresa de base tecnológica –las conocidas como startups– que desarrolla su actividad en el sector de la hostelería, proporcionando un software de gestión en la nube con función avanzada de autopedido en mesa por el comensal a través de su Carta Digital Interactiva. La empresa nació con el objetivo de digitalizar la comunicación entre cliente, sala y cocina en los negocios de restauración. Mediante esta solución inteligente, Foodtic acaba con la saturación del trabajo en un bar, cafetería o restaurante mejorando por completo los tiempos de servicio y la rentabilidad del negocio. Actualmente la aplicación está implantada en establecimientos de toda la geografía española, así como también cuenta con pruebas piloto en México y Miami.

Según su CEO, Carlos de la Torre, el proceso finalizado hace unas semanas ha permitido a la compañía estructurarse a nivel mercantil y facilitar la entrada a corto plazo de nuevo capital, pues, tal y como manifestó, “el potencial de crecimiento nos ha obligado a ampliar la estructura de la compañía para poder escalar de forma exponencial, potenciando el marketing y ventas”, añadiendo que “esto implica sentar las bases legales para que dicho crecimiento sea organizado, buscando ser capaces de absorber la próxima inversión de nuestro plan de negocio, ya sea con private equity, venture capital o incluso family offices.”

Por su parte, el despacho Surco Legal, ubicado en la ciudad de Almería, ha sido el encargado durante estos meses de asesorar, planificar y ejecutar todos los aspectos mercantiles y societarios de la operación, incluida la coordinación de la financiación y entrada de socios en su capital, trabajos dirigidos por el director del despacho, Raúl Montoro, en colaboración con la responsable del área, Virtu Villaescusa.

No es la única operación de relevancia del despacho realizada durante este año 2022, habiendo participado y prestado servicios de consultoría y asesoramiento también a otros clientes en operaciones de desinversión con operadores internacionales, financiación sindicada, adquisición de empresas (SPA) o fusiones mercantiles, entre otras, y en sectores tan variados como el inmobiliario, restauración, agrícola o retail.

A preguntas de este diario, el director de Surco Legal auguró un gran éxito a Foodtic, “agradeciéndole la confianza depositada, al igual que al resto de clientes, pudiendo constatar, operación tras operación, la consolidación del despacho como referencia en Almería para el asesoramiento a empresas, tanto en materia mercantil, como en operaciones de reestructuración –fusiones y escisiones–, adquisiciones de empresas o también procesos de financiación.”