Carboneras celebra la Ruta de la Tapa con 24 establecimientos y tostadas y dulces como novedades

La localidad de Carboneras volverá a convertirse en epicentro gastronómico con la nueva edición primaveral de su Ruta de la Tapa, que se celebrará los fines de semana del 6 y 13 de marzo con la participación de 24 establecimientos del municipio. La iniciativa, organizada por la Asociación de Empresarios de Carboneras (AECA) y con la colaboración del Ayuntamiento, amplía este año su oferta tradicional con tostadas, postres y dulces, además de cócteles y tapas diseñadas especialmente para la ocasión.

La presentación oficial ha contado con la participación del alcalde, Salvador Hernández; la concejala de Comercio, Ana María Caparrós; la presidenta de AECA, Gisele Parejo; el representante de la asociación Juan Moreno; y Fernanda Avila, integrante de la comisión de trabajo creada para coordinar esta edición.

Como principal novedad, la Ruta no solo ofrecerá las habituales tapas acompañadas de bebida, sino que incorpora tostadas, postres y dulces, ampliando así el abanico culinario y atrayendo a un público más diverso. Cada consumición tendrá un precio único de cuatro euros, incluyendo comida y bebida.

Además del atractivo gastronómico, la Ruta de la Tapa vuelve a incentivar la participación con importantes premios. Quienes completen ocho sellos de diferentes establecimientos en el folleto oficial —que podrá recogerse y sellarse en los locales participantes— podrán optar al sorteo de un crucero para dos personas y 500 euros en cheques regalo para consumir en el comercio local. Los folletos deberán depositarse en las urnas habilitadas en cada establecimiento para que el voto sea válido.

El alcalde, Salvador Hernández, ha destacado el esfuerzo del tejido empresarial en la organización de esta cita, subrayando que “la Ruta de la Tapa es el mejor plan posible para carboneros y visitantes, porque cada año se supera a nivel culinario, posicionándonos como destino para los amantes de la buena mesa”.

Por su parte, la presidenta de AECA, Gisele Parejo, ha señalado la relevancia de este tipo de iniciativas para dinamizar la economía local en periodos de menor afluencia. “Es una manera de hacer de Carboneras un lugar atractivo más allá del verano, además de mostrar la calidad de nuestros productos y servicios”, ha indicado.

Entre los patrocinadores de esta edición, junto al Ayuntamiento, se encuentran Distribuidora Alonso Sánchez (Coca Cola y Estrella), Apartamentos El Posaero, Pescadería El Galán, Distribuciones Simón Carrillo (Mahou), Valero Alonso y Dixcaruma.

Desde el Consistorio y AECA se anima tanto a vecinos como a visitantes a participar en esta experiencia gastronómica que, edición tras edición, continúa consolidándose como uno de los eventos destacados en la agenda local y como un importante impulso para la hostelería y el comercio de Carboneras.