Ciclo de jornadas para analizar los retos de futuro de la agricultura en el Levante
Andalucía Emprende busca mostrar las tendencias de producción en el sector hortícola para mejorarlo
Andalucía Emprende, entidad adscrita a la Consejería de Economía y Conocimiento, ha organizado el ciclo de jornadas 'El futuro en el sector hortícola en el Levante almeriense', que comenzó ayer en Níjar y continuará los días 23 y 30 de noviembre, respectivamente, en Vera y Carboneras. El objetivo de este ciclo es mostrar las nuevas tendencias de producción en el sector hortícola para mejorar la cadena de producción, desde técnicas innovadoras hasta nuevas formas de vender los productos, para lo cual se cuenta con ponentes especialistas en la materia y una visita guiada a una finca especializada en agricultura ecológica.
La primera jornada se ha desarrollado en el Centro de Artes Escénicas de Níjar, organizada por el Centro Andaluz de Emprendimiento (CADE) nijareño en colaboración con el ayuntamiento y que ha contado con la asistencia de un centenar de personas para escuchar a ponentes expertos en certificación y producción ecológica, como Juan Antonio Sánchez (Ingeniero Técnico Agrícola -ITA- y auditor en producción ecológica y biodinámica de Agrocolor) y suelo, agua y fertilización ecológica, con Gregorio Monsalvo (ITA, consultor y formador autónomo en producción ecológica, especialista en agricultura biodinámica y regenerativa).
El segundo hito de este ciclo será el 23 de noviembre en el Convento de la Victoria de Vera y se centrará en los cultivos para la comercialización ecológica.
El ciclo concluirá el 30 de noviembre con un encuentro entre la producción y la comercialización, en el Teatro Casa de la Música de Carboneras. Francisco Sola, ITA, especialista en control biológico y tecnología de invernaderos y director técnico de SAT Naturchoice se centrará en la innovación en producción ecológica como estrategia diferenciadora, explicando técnicas, cultivos, manejo, certificaciones complementarias y estrategias comerciales y de diferenciación.
Este ciclo de jornadas va a permitir conectar a una nueva generación de productores y profesionales vinculados al distrito agrícola de la comarca de Níjar que apuestan por la producción ecológica y reforzar la estrategia municipal y regional de promoción de la producción, comercialización y transformación del producto agrícola en la provincia como estrategia de diferenciación.
También facilitarán encuentros entre productores, comercializadores, técnicos, investigadores e industria auxiliar del distrito agrícola para reforzar las capacidades relacionales y así mejorar la competitividad del sector; facilitar el conocimiento de nuevas técnicas de producción; promover el análisis de la problemática actual derivada de los virus; analizar la introducción de nuevos cultivos, como la papaya; ofrecer información sobre certificaciones de calidad y mejorar la comercialización de los productos agrícolas locales.
También te puede interesar
Lo último