La Encina y Plaza de CañasTradición y calidad en pleno Centro Histórico

Para aquellos que dudan de la vitalidad del centro histórico de Almería, desde almeriavivela.com les recomendamos que en Feria o bien en sus salidas cualquier dia de la semana a tapear o a tomar algo pasen por una zona que viene creciendo en locales de primera calidad, el entorno de la plaza vieja es un lugar donde abundan los bares y restaurantes de calidad y en la recién reformada calle Marín, junto al Convento de Clausura de las Claras y la Plaza Vieja se hallan, en particular, dos espacios de distinto sentir pero con un denominador común, la calidad. El Restaurante La Encina con 16 años de solera a sus espaldas ha demostrado durante todo esto tiempo su buen hacer en el arte de la cocina mediterránea, Francisca Pérez, su jefa de cocina, pone a disposición de los almerienses y sus visitantes una amplia selección de platos y tapas en un comedor con una decoración acorde al entorno del lugar donde se ubica, donde la madera, la forja y la piedra se unen para crear un clima muy acogedor. Incluso es posible, entre los dos ambientes, el del comedor y en la entrada donde se puede tapear con una gran calidad, ver un pozo que se remonta al tiempo de los árabes. Este restaurante que a lo largo de su historia ha cosechado grandes premios ofrece una carta ajustada al sentir almeriense donde destacan todo tipo de platos que hacen las delicias de todos sus clientes como son las croquetas de Jamón Ibérico, las gulas al ajillo, la gamba roja de Almería, las mollejas de cordero, el solomillo a la brasa, todo esto servido en carta o bien degustando algunos de sus variados menus que pueden ajustarse a cualquier presupuesto, Además le recomendamos que se no se vayan sin probar sus entrantes elaborados, ibéricos, pates, quesos, Asados al horno en una completa carta de lo más original. La Encina cuenta también con una extensa bodega compuesta por más de 250 referencias con mayoría de origen nacional, todo esto en un espacio idílico por su ubicación y su decoración. Tanto la buena bodega como la posibilidad de tapear en ambos espacios son puntos en común con el Restaurante Plaza de Cañas, sito a escasos metros de La Encina y donde puede degustar las mejores carnes a la parrilla de carbón de encina tanto en su terraza como en su novedoso interior que mezcla la arquitectura clásica del entorno con una decoración vanguardista. Techos altos, grandes lámparas colgadas del techo, cristal y acero de decoración y con la mejor cocina almeriense como telón de fondo. Una esplendida terraza en una zona emblemática de Almería acompaña a pasar unas maravillosa noches de verano degustando sus ricas tapas, además de cara a la feria del mediodía y dado que el recién inaugurado tramo de la Calle Marín esquina a Jovellanos que ha sido remozado va a estar cortado al tráfico para el mejor disfrute de la semana grande almeriense, el Restaurante Plaza de Cañas va a poner a disposición todas sus tapas tradicionales, arroz negro, pesados, carnes a la plancha, junto con platos tradicionales almerienses como las migas o los callos, asi como platos de coquinas, almejas,…, en definitiva muchas tapas para vivir de la mejor forma posible la Feria de Almeria y con la calidad como referente.

Todo esto puede ser degustado, vivido y sentido cualquier dia de la semana, incluso los domingos y no ahora en Feria sino también todo el año. Estos espacios unidos al entorno histórico que los acompaña merecen la pena ser visitados para sentirnos orgullosos, aun mas,. de todos los rincones de Almería.

Nos vemos en esta maravillosa zona.