Mabel Salinas visita la nueva finca de cultivo ecológico de La Gergaleña

La secretaria general del Medio Rural y la Producción Ecológica, Mabel Salinas, ha asistido en Gérgal a la elaboración de los primeros productos ecológicos de V gama que realiza la empresa La Gergaleña Productos Artesanales, del Grupo Caparrós. Salinas ha recorrido la finca de 5.000 metros cuadrados que La Gergaleña puso en cultivo la pasada primavera en Gérgal, donde cosecha tomate, pimiento, calabacín y cebollas ecológicas. También ha asistido a la fabricación de los primeros elaborados de su nueva gama de ecológicos, que acaba de obtener el certificado del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica. En otoño empezará a comercializar sus primeros elaborados a base de hortalizas ecológicas.