Unica Group exhibe a italianos sus especialidades en tomate

Un grupo de agricultores italianos procedentes de la isla de Sicilia visitó hace unos días las instalaciones de la comercializadora hortofrutícola Ferva SAT, miembro de Unica Group. Alrededor de unas 30 personas componían la expedición italiana, entre representantes de las empresas de semillas Hazera y Vilmorín, y productores dedicados al cultivo de tomate cherry rama, pimiento y berenjena, tanto en agricultura convencional como en producción ecológica.

El grupo recorrió las instalaciones de Ferva visitando tanto el almacén de manipulado, como el laboratorio de la SAT para ver el funcionamiento completo de una comercializadora hortofrutícola. En el transcurso de la visita, mostraron un gran interés en el pimiento mini dulce de diferentes colores presentado en los formatos snack para niños, así como por la gran variedad de formatos de tarrinas utilizados en el envasado del tomate cocktail, cherry rama y en la variedad de cherry redondo y cherry pera en sus diferentes variedades y colores.

Otra cuestión que llamó bastante la atención del conjunto de representantes italianos fue el proceso de clasificación de las partidas de producto procedentes del campo y la forma en que se realiza el pago a los agricultores asociados. Así mismo preguntaron cómo se realiza el control del producto desde su salida hasta la llegada al destino mediante los sistemas de trazabilidad, comprobando el control y la fiabilidad de la producción hortofrutícola almeriense.

Unica Group ha sido el líder nacional en la exportación de hortalizas, según un estudio publicado por la revista especializada en el sector agroalimentario Alimarket, en su número de enero de 2016. De esta manera, Unica repite por segundo año como la cooperativa que más hortalizas vende al exterior, un logro conseguido en apenas seis años y medio desde su constitución en 2009.

Los datos de la cooperativa almeriense de segundo grado al cierre de la campaña 2014-2015 reflejan que se han superado los 230 millones de kilos entre hortalizas y frutas, y con las dos últimas incorporaciones, Parafruts y Agrolevante, se acerca al objetivo de la campaña 2015-2016 de superar los 260 millones de kilos.