Un catedrático asegura que el agro ecológico "es un camelo"

El gaditano Francisco García Olmedo, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad Politécnica de Madrid y especialista en ingeniería genética de plantas, ha dejado en una entrevista publicada en La Nueva España algunas perlas sobre la agricultura ecológica: "La demonización de los transgénicos está completamente injustificada y la agricultura ecológica es un camelo: sigue una publicidad engañosa".

Además, ha afirmado que "el 95% de lo que consumimos no es natural", así como que la comida rápida "se convierte en basura cuando no se come más que eso".