José Torregrosa: “Chirivel es un municipio rico en la producción de almendra”

Trabaja mucho por su pueblo y, por supuesto, se vuelca con Terracultura para que esta edición supere a la anterior, que ya fue un éxito. José Torregrosa lleva varios meses volcados, organizando stand, confirmando personalidades, buscando patrocinadores... Todo para que los visitantes disfruten de una feria única como la que organiza Chirivel cada dos años.

Pregunta.–Terracultura vuelve a abrir esta mañana sus puertas a los visitantes.

Respuesta.–Cada vez que llega una edición de la feria le ponemos muchas más ganas y más ilusión que la anterior oorque quieres que venga más gente, ya que para nosotros es como una fiesta. Es una feria nacional de maquinaria agrícola, empezó siendo comarcal, pero ha ido creciendo. Ya quedan muy pocas ferias como ésta de Chirivel donde los vecinos le ponen tanto cariño y cercanía a los visitantes que vienen a disfrutar del fin de semana. Cada edición, que se celebra cada dos años, es única y exclusiva.

P.–Una fecha propicia, con el puente del 1 de mayo de por medio.

R.–Claro, es un buen plan para el fin de semana tanto para la gente de la provincia, como de las vecinas Murcia y Granada. Es un evento que les va a gustar, donde van a poder disfrutar de stands con los mejores productos agroalimentarios de la zona, así como disfrutar de la maquinaria agrícola, que siempre llama la atención verla. Aparte, nosotros hemos decidido desde hace dos años que la fiesta local sea el viernes de la inauguración de Terracultura. Este año se van a juntar cuatro días libres en el pueblo, además de no coincidir con las fiestas importantes de pueblos limítrofes como Cúllar y María, lo que va a hacer que sea una edición más espectacular y con más afluencia si cabe.

P.–El gran atractivo es la maquinaria agrícola, la mecanización aplicada al campo.

R.–Cada año van mejorando y viniendo maquinaria mucho más completa. Las trituradoras de ramas, por ejemplo, antes dejaban muchas astillas, muchas brozas y ahora ya se va triturando de una manera mucho más adecuada. Cuando tenía 18 años, trabajaba cogiendo almendras en toda la comarca y observo cómo ha sido la evolución de las máquinas de recogida, de las peladoras, el sinfín donde se recolecta el fruto... Cuando estás trabajando en este sector y ves las diferentes maquinarias y las diferentes marcas, te gustar comprobar la evolución que se está produciendo e ir adquiriendo cada vez productos que te ayuden más en tu día a día para el trabajo en el campo.

Quedan muy pocas ferias como ésta de Chirivel donde los vecinos le ponen tanto cariño y cercanía”

P.–Otro de los platos fuertes son los dos ‘showcooking’, uno de ellos infantil.

R.–Hombre, sin duda es uno de los grandes atractivos como quedó demostrado en la pasada edición, cuando vino Enrique Sánchez. Demostró ser una persona maravillosa porque se quedó con nosotros, interactuó con todo el mundo, en definitiva, disfrutó con la feria. Cuando una persona es un referente, es famoso y viene a un pueblo pequeño, todo el mundo quiere estar a su lado, hacerse una foto y tuvo un talante impresionante. Esa fue la pasada edición, este año llegan los cocineros de ‘Sabores Almería’ que van a ofrecer un gran espectáculo y también vamos a contar con un ‘showcooking’ infantil, que creo que le va a aportar una visión distinta a la cocina, un valor más dentro de todo el atractivo que tiene esta feria.

P.–Por supuesto, en las carpas se podrán degustar los mejores productos agroalimentarios de la zona.

R.–Creo que vamos a tener de todo, los productos que se elaboran en la tierra, aquí en Los Vélez y en diferentes zonas de Grana van a estar en los expositores. Gente con muy buenos productos que es de agradecer que estén presentes en Chirivel: habrá queso, miel, aceite, habrá estand de bisutería, de sartenes, de energías renovables, de caza... La lista de los expositores es muy completa y creo que va a agradar a todo el mundo. Este año tenemos una incorporación nueva de productos veganos de una empresa se creó aquí en Chirivel, en el puesto estará Rodrigo mostrando esos productos regenerativos que dan mucha vida al municipio y a la comarca.

P.–Habrá incluso un hermanamiento con un pueblo italiano, Baressa.

R.–Hace unos días recibí una carta del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, y no hablaba de la feria como comarcal, sino que se refería a ella como nacional. Mucha gente en España la conoce y muestra interés por venir no sólo a exponer, sino también a visitarla y adquirir productos, algo que es de agradecer. Ciñéndome al tema del hermanamiento, tuve la oportunidad de conocer a tres personas italianas que me ofrecieron la posibilidad de llevar a cabo este acto. Se trata de un pequeño pueblo de la isla de Sicilia, que no llegará a mil habitantes. Que Chirivel sea un referente para ellos, nos llena de orgullo. Han visto que nosotros hemos ido evolucionando con el tema del almendo, ellos tienen la climatología parecida y una extensión grande de tierra muy fértil que no la están aprovechando y quieren exportar nuestro modelo. El domingo estaremos con ellos en Terracultura, enseñándoles todo el tipo de maquinaria, las diferentes fincas, las zonas donde tenemos implantado el almendo y el pistacho le explicaremos cómo ha ido evolucionando el sector en Chirivel... Nuestro pueblo es rico en producción de almendra, somos de los mayores productores a nivel mundial en almendra ecológica de secano.

P.–Poca gente habla con más orgullo de su pueblo que su alcalde.

R.–Hombre, soy la cara visible. He nacido aquí, me he criado aquí, vivo aquí y he trabajado en casi todos los sectores que se pueden trabajar en el campo y en la ganadería. Si había que hacer leña, hacía leña; si había que coger almendra, cogía almendra; si había que estar con un ganado, estaba con un ganado, ordeñaba o lo que fuera menester. Ahora como alcalde estoy muy implicado en que la gente pueda trabajar, en que se escuche a este pueblo. Estos días en la feria vais a notar el cariño, la cercanía y la implicación que ponen los agricultores, los trabajadores del Ayuntamiento y los vecinos en general para que todo el mundo disfrute en Terracultura. Sin ellos, no se podría organizar un evento tan importante como es éste. Todos ponen su granito de arena y, al final, consiguen que Chirivel suene por todos lados y su feria sea tan conocida.