Los procesos de certificación de AlVelAl en olivar, almendra y pistacho despiertan gran interés en Biofach

La participación de la asociación AlVelAl en la reciente feria Biofach se ha saldado con un balance sumamente positivo, consolidándose como un espacio estratégico para posicionar la agricultura regenerativa en el ámbito europeo. Durante el evento, la asociación no solo ha dado visibilidad a los primeros productos que ya cuentan con la Certificación Ecoregenerativa, sino que ha mantenido encuentros clave con profesionales del sector ecológico internacional para generar nuevas oportunidades de colaboración. Uno de los resultados más tangibles de esta cita ha sido el contacto con alrededor de diez potenciales fincas del territorio nacional interesadas en iniciar el proceso de certificación, especialmente en cultivos como el olivar, la almendra y el pistacho, que han despertado un notable interés entre los asistentes.

Esta certificación supone un hito fundamental para la entidad, ya que convierte este modelo productivo en un compromiso medible y reconocido en el mercado. Según explican desde la asociación, hasta ahora el trabajo se apoyaba en la investigación y la convicción personal de los productores, pero con este sello se da un paso más allá. "Estructuramos criterios claros, auditables y adaptables a cultivos y territorios, permitiendo que el mercado identifique y valore de forma objetiva las prácticas regenerativas reales, aquellas que se adaptan a las características del entorno en el que se producen", destacan como uno de los pilares de esta herramienta que refuerza la credibilidad y abre nuevas vías comerciales.

Los primeros productos que ya han dado el paso hacia este reconocimiento pertenecen principalmente a los sectores de la almendra, el olivar y el vino. En el caso de la almendra destaca Almendrehesa, mientras que en olivar los pioneros son La Solana2, Campo de Aviación, Hábitat y Arkilakis; por su parte, Bodega Monastrel ha sido el impulsor en el sector vitivinícola. El valor añadido de estas marcas es doble, ya que "garantizan que proceden de fincas que aplican prácticas regenerativas que mejoran el suelo, favorecen la biodiversidad y optimizan la gestión del agua; y por otro, ofrecen al mercado una certificación fiable que aporta transparencia, trazabilidad y diferenciación".

Aunque AlVelAl nació vinculada al Altiplano Estepario del Sureste —abarcando comarcas de Almería, Granada y Murcia—, el movimiento de restauración del paisaje sigue ganando adeptos y la certificación ya tiene un ámbito de actuación que cubre toda la Península Ibérica. Desde la organización señalan que "la regeneración ya no es solo una propuesta técnica, sino una demanda creciente del mercado", impulsada por una concienciación cada vez mayor de productores y consumidores que valoran un modelo diferencial y respetuoso con el entorno.

Tras el éxito en Biofach, AlVelAl continuará con su labor de difusión en las próximas semanas a través de distintos espacios técnicos y formativos. Entre sus próximas citas destaca una formación dirigida a técnicos de las Oficinas Comarcales Agrarias de Andalucía en colaboración con AGAPA, así como su presencia en el Simposium de Sanidad Vegetal en Sevilla a principios de marzo y una nueva acción formativa en Zaragoza, encuentros que permitirán seguir consolidando esta certificación como una herramienta de transformación real para el territorio.