Rocío Redondo (CapGen): “Panoramix tiene la poción mágica contra el virus del rugoso en tomate”

Parecía que le iba a costar soltarse cuando apareció el móvil [por el micrófono y la cámara de vídeo] en escena, pero nada más lejos de la realidad. Rocío domina perfectamente las claves de su trabajo y se sabía la lección. La presentación que hizo del tomate Panoramix, el nuevo tomate pera destinado a la importación de CapGen para los lectores de Diario de Almería la hubiera firmado un catedrático de universidad.

Pregunta.–¡Qué importante son las jornadas de campo para conocer los nuevos productos hortícolas!

Respuesta.–Es un hecho que los agricultores para que prueben la variedad, primero tienen que verla en campo y conocer su manejo con la ayuda del equipo de desarrollo y comercial. Es por eso que las jornadas de campo son una necesidad cada vez que se está introduciendo comercialmente una variedad. Las jornadas de campo no solo están dirigidas a agricultores, sino a cualquier persona del sector, como técnicos, que también necesitan conocer la variedad para ayudar en manejo y recomendarla a sus clientes.

P.–Además del trabajo ímprobo del agricultor, el campo es lo que es gracias a la innovación y al trabajo varietal de empresas como CapGen.

R.–Efectivamente, todos somos uno en el campo, hay muchas partes involucradas que funcionan en cadena y cada uno con sus objetivos. Si falla un eslabón, el sector agricola se ve afectado. Es primordial la labor del agicultor, como lo es la de una empresa dedicada a la innovación y mejora de semilla. Día a día ponemos todos nuestros esfuerzos en investigación y desarrollo de variedades que faciliten y garanticen calidad y rendimiento al agricultor. Es un reto diario, puesto que nos enfrentamos a diversos cambios como lo son las condiciones climatológicas, nuevas plagas o enfermedades víricas... Desde CapGen escuchamos las necesidades del agricultor, estudiamos las tendencias de mercado y trabajamos con gran esfuerzo y dedicación en la mejora de variedades hortícolas.

Las jornadas de campo son necesarias para introducir una nueva variedad”

P.–¿Cuál es la parte de su trabajo que más le gusta?

R.–El trabajo de desarrollo de campo no es un trabajo de oficina tradicional. Es una combinacion entre ciencia y campo, estar en contacto con la naturaleza y ver la satisfaccion de los clientes cuando sus cultivos son productivos y están sanos. Que apuesten por nuestras variedades es una gratificacion enorme.

P.–¿Es complicado convencer a un agricultor para que apueste por una nueva variedad comercial?

R.–Suele ser complicado si no existe una necesidad de cambio. Una nueva variedad comercial tiene que aportar caracteristicas diferentes a lo que ya domina el mercado. Es ahí cuando el agricultor se plantea cambiar la variedad con el fin de mejorar su rendimiento al final de campaña.

P.–El trabajo con el tomate es fundamental para diferenciarse de terceros países que también meten muchos kilos al mercado.

R.–No es suficiente competir en cantidad sino también en calidad. España ofrece un producto mas competitivo por el alto valor añadido que tiene.

P.–Invierno complicado con frío y lluvia, algo poco habitual en Almería

R.–Frío, lluvia, humedades, fuertes vientos... Todo ha conllevado una merma en la produccion de hortofruticolas en todas las especies: pepino, pimiento, tomate… Un invierno inesperado, condiciones duras y extremas, que han dificultado a los productores altos rendimientos. Aún así, seguro que todo el esfuerzo y sacrificio del sector se verá recompensado.

En el mercado no es suficiente competir en cantidad, sino también en calidad”

P.–¿Cómo es la satisfacción de alguien que trabaja por producir una nueva variedad y ve que triunfa?

R.–Como te comentaba anteriormente, es una de las partes mas bonitas y gratificantes de mi trabajo. Apostar por una variedad y que su vida comercial sea un éxito es altamente satisfactorio.

P.–¿Panoramix tiene la poción mágica para que el tomate pera triunfe en Europa?

R.–Panoramix tiene la poción mágica para combatir al rugoso. La resistencia que tiene frente a ToBRFV es muy buena, lo que garantiza al agricultor que todos los frutos que recolecte puedan ser comercializados con muy buenas clasificaciones, sin apenas destrío. Es un tomate tipo pera que está destinado a su venta fuera de España y esto lo permite su larga vida util. Es idóneo para la exportación.

P.–¿Por qué Asterix, Obelix y Panoramix... nombres que nos evocan a los tebeos?

R.–Son nombres que describen perfectamente las variedades. Obelix es grande y fuerte como el personaje de cómic. Es un tomate tipo pera para mercado nacional, con altos calibres y una planta muy versatil que funciona en diferentes zonas y fechas. Por otro lado Panoramix es el druida de la aldea, es un tomate de menor tamaño que Obelix, con la suficiente fuerza para resistir todo el ciclo gracias a su poción mágica (resistencia a rugoso), con frutos de primera calidad cuando las condiciones se complican.