Sabores crea una cátedra con la UAL y refuerza su internacionalización en 2026
Se potenciarán las misiones comerciales con dos objetivos estratégicos centrados en la Costa Oeste de los Estados Unidos y Canadá
El talento, la gastronomía y el turismo de Almería, presentes en grandes escaparates internacionales
Sólo unos días le restan a Sabores Almería para comenzar su amplia agenda anual de eventos. Concretamente el 26 de enero participarán en Madrid Fusión, una cita clave a nivel nacional para mostrar los productos que integran la marca gourmet de Diputación.
Por esto, en la tarde de ayer viernes la institución provincial compartió con los empresarios de Sabores la agenda de acciones, programas y retos de la marca gourmet de la provincia para 2026. Este año estará marcado por un refuerzo a la internacionalización de las empresas con la mirada puesta en la consolidación y crecimiento en los mercados de América y Asia, así como una importante apuesta por la formación a través de la creación de la cátedra Sabores Almería con la Universidad de Almería.
El presidente de Diputación, José Antonio García Alcaina, afirmó que “nos encontramos en el mejor momento de la historia de Sabores Almería desde que nació en 2016”, y repasó algunos de los hitos conseguidos en este tiempo como la apuesta por la internacionalización, haber conseguido intensificar el grado de conocimiento e identificación con la marca de los consumidores, la apertura del Espacio Gourmet en el Paseo de Almería, la tienda online, la creación del Club Sabores Almería o la potenciación de la imagen de los productos almerienses a través de grandes eventos gastronómicos, culturales y deportivos.
Por otro lado, el presidente puso de relieve “la nueva alianza con la Universidad de Almería en una acción pionera que convertirá ‘Sabores Almería’ en objeto de estudio con su propia cátedra”. Por último, García Alcaina se dirigió a los emprendedores de la marca para afirmar que “Diputación siempre estará a vuestro lado porque creemos en vosotros y en vuestra excelencia. Apostar por Sabores Almería es hacerlo por el futuro y la prosperidad de la provincia porque vuestro éxito es el de todos los almerienses”.
Nos encontramos en el mejor momento de Sabores Almería desde su nacimiento”
Una vez materializados estos grandes objetivos, 2026 se presenta, como ha manifestado García Alcaina, “como una gran oportunidad para seguir apostando por la internacionalización y estaremos presenten en más eventos, misiones comerciales y ferias que nunca con objetivos puestos en el gigante asiático y el potente mercado de los Estados Unidos. Por vez primera Almería brillará en eventos de China y Singapur, y volveremos a Miami, París o Berlín”, y ha añadido que “el resultado de estas acciones es inmejorable porque en el último año se ha incrementado en más de un 50% el número de empresas de la marca que exportan en el extranjero. Pasando de poco más de 20 a casi 50 en la actualidad”.
Para consolidar la internacionalización de la marca Diputación y Sabores Almería volverá a contar con importantes socios estratégicos como ICEX, Andalucía Trade, FIAB y la Cámara de Comercio de Almería, de forma especial en la organización de misiones comerciales para mantener reuniones directas con distribuidores internacionales para hacerles llegar la calidad de ‘Sabores Almería’. Parte de estas misiones comerciales se enfocarán en la Costa Oeste de los Estados Unidos y Canadá.
El diputado de Presidencia y Promoción de la Provincia, Carlos Sánchez, profundizó en las acciones que Sabores emprenderá este año y recordó que la marca volverá a participar en los eventos nacionales más importantes como en la inminente edición de Madrid Fusión y en ciudades y citas como Málaga, Barcelona, Alimentaria, Salón Gourmets, Fruit Attraction, San Sebastián Gastronomika, Biocultura o en el tradicional encuentro de Sabores Almería Navidad.
Asimismo, detalló el acuerdo alcanzado con la UAL para el desarrollo de la nueva cátedra. Este proyecto nace con el objetivo de Integrar el conocimiento científico y tecnológico de la universidad con la realidad empresarial del sector agroalimentario de Almería, potenciando su internacionalización.
Calendario de Ferias Nacionales
Madrid Fusión
26 - 28 enero
H&T Málaga
2 - 4 febrero
Wine Week Barcelona
2 - 4 febrero
Alimentaria Barcelona
23 - 26 marzo
Salón Gourmets
7 - 10 abril
Fruit Attraction
5 - 7 octubre
San Sebastián Gastronómika
7 - 9 octubre
Biocultura
6 - 9 noviembre
Feria ‘Sabores Almería’ Navidad
4 - 8 diciembre
Calendario de Ferias Internacionales
Fruit Logística Berlín
4 - 6 febrero
Food & Hotel Asia en Singapur
21 - 24 abril
SIAL CHINA en Shanghai
18 - 20 mayo
SIAL París
17 - 21 octubre
Eventos provinciales patrocinados por ‘Sabores Almería’ 2026
• ABLA
Ecomercados de Otoño y Trilla. Jornadas Micológicas
• ABRUCENA
Ruta de la Tapa
• ALHAMA DE ALMERÍA
Con Sabor a Alhama
• ALMÓCITA
Ecoencuentro
• ARBOLEAS
Jornadas Gastronómicas Al-Arbulí
• BACARES
Jornadas Micológicas
• BAYARQUE
Jornadas Micológicas
• BENAHADUX
Cata de Vinos Artesanos. Expo Bajo Andarax
• BERJA
Expo Berja
• CANJÁYAR
Día del Aceite
• DALÍAS
Jornada Tirabeques
• EL EJIDO
Ruta Gastronómica
• ENIX
Jornada de las Migas
• FINES
Almería Tiene Norte
• GÁDOR
Día de la Naranja. Feria de la Perdiz
• GARRUCHA
Jornada de la Gamba Roja
• HUÉRCAL DE ALMERÍA
Ruta de la Tapa
• HUÉRCAL OVERA
Festival Gastronómico Degustho
• LAUJAR DE ANDARAX
Feria de Vino
• LUCAINENA DE LAS TORRES
Ecomercado Montesión
• MARÍA
Jornada de la Matanza
• MOJÁCAR
Mojácar 5 estrellas
• NÍJAR
Expo Levante
• PULPÍ
Feria de Muestras de Productos Pulpileños
• ROQUETAS DE MAR
Feria de Promoción Agroalimentaria. Ciudad Gastronómica
• SERÓN
Promoción Jamón y Embutidos de Serón
• SIERRO
Jornadas Micológicas
• SORBAS
Jornada del Día de las Ollas
• SUFLÍ
Jornada Gastronómica
• VERA
Promoción agroalimentaria
• ZURGENA
Feria Alimentaria
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