Conciertos y hamburguesas se dan la mano en el Burguersound de Huércal-Overa

Un nuevo festival del sabor llega a la provincia de Almería este fin de semama. El recinto ferial de Huércal-Overa acoge del 4 al 7 de septiembre el Huércal Burguersound, una feria de la hamburguesa que contará con una decena de foodtrucks, conciertos y música en directo y hasta un área recreativa infantil para que los más pequeños también disfruten de la fiesta.

Pan, carne y salsa, esa es la fórmula que está arrasando este verano en Almería y en todo el país. Pueblos como Vera, Mojácar, Almerimar, El Ejido, Roquetas o la propia capital han organizado ya sus festivales y concursos en honor a esta joya de la gastronomía universal y ahora es el turno de Huércal-Overa con el Huércal Burguersound, una propuesta que introduce conceptos novedosos para crear una feria apta para todos los gustos.

Los amantes de la fiesta y la adrenalina contarán con un gra cartel de actuaciones musicales y DJ que harán vibrar el recinto hasta el amanecer: Los Lagartos actuarán el viernes desde las 23:00 hasta la 1:00 horas seguidos de una potente sesión remember con ChenoDJ y DJ Ernesto hasta las 4:00 horas; un concierto tributo a La Fuga ocupará la primera sesión del sábado que dejará paso a DJ ZAPA para cerrar la noche; el domingo, último día de feria actuarán Los Felinos de 21:00 a 23:00 horas, momento en el que se realizará la entrega de premios y se cerrará el festival entorno a la medianoche.

Por su parte, los que busquen un ambiente más relajado y las personas que deseen pasar el fin de semana en familia también tendrán su espacio, habrá un área recreativa infantil para que los más peques se lo pasen en grande mientras sus padres y madres disfrutan del festival.

Diez foodtrucks, diez hamburguesas de infarto

Huércal-Overa ha sucumbido por fin a la fiebre de las hamburguesas y del jueves al domingo será el epicentro de este producto gastronómico que ha generado un gran interés entre los almerienses. Estas son las propuestas que podrán probar quienes se acerquen al recinto ferial huercalense este fin de semana:

• La Golosa 2.0: creada por Arrea Food, esta deliciosa hamburguesa lleva carne 'fat smash' de vaca murciana, doble de cheddar americano, crema de ibéricos, mayonesa de bacon ahumada crujiente en un pan potato rolls espolvoreado de polvo de Cheetos Pelotazos.
• Crazy Boom: La Carpintería trae al Huércal Burguersound una propuesta explosiva a base de carne de angus, pulled pork con queso cheddar y cebolla crujiente bañado en sriracha y mayonesa de trufa en pan brioche de patata.
• Emmy Brisket: dos discos de 90 gramos de ternera del país con brisket jam de bourbon, queso cheddar rojo y pepinillo bañado en salsa Emmy de D2 Street Bar.
• La Tata Burguer: Smash Goat trae carne de vaca smash premium, doble de queso ahumado, tartar ibérico con bits de Doritos y salsa Goat en un pan brioche de patata espolvoreado con más queso en polvo.
• Pecado 2.0: la propuesta de El Bule Burguer lleva un medallón de vaca madurada durante 60 días, pulled pork, taco bacon bits ahumados y caramelizados, kikos y cebolla frita crujiente con chipotle, queso cheddar americano y la salsa secreta Bule Burguer en un pan brioche de patata artesanal.
• Oh Mami!: Oveja Street Food trae dos smash burguer a base de chuleta de ternera acompañados de fritos, bacon crunchy y con salsa sweet mayo con cheddar americano en un pan high brioche coronado con salsa Oh mami!
• Dopamina: Más ke Tapas ha preparado una propuesta a base de costillar de cerdo desmenuzado, patty de smash con cheddar, triple de queso cheddar y cebolla caramelizada en un pan brioche de patata barnizado con barbacoa a la miel y una lluvia de polvo de doritos.
• La 666: Dos Jotas propone carne de vaca madurada con cebolla crujiente y queso ahumado con mayonesa ahumada y su especialidad, la salsa tres cerdos de costilla, torrezno y bacon en un pan de patata negro.
• Cheetos Burger: Donde Siempre apuesta por las alturas con esta hamburguesa con doble carne smash de vaca vieja madurada con bacon ahumado al horno, doble de queso gouda y cebolla caramelizada con salsa de Cheetos sticks al queso en pan potato roles y polvo de Cheetos sticks al queso.
• Jumpers Jam: Mambo trae doble carne 'fat smash' con queso cheddar americano, bacon ahumado crujiente, mermelada de bacon ahumado crujiente y salsa Jumper's en pan brioche y polvo de Jumper's.