El I Congreso Internacional de Gastronomía Verde, Vestial, ha recibido la noticia de su nominación en la XVII edición de los premios de la Asociación 5 Al Día como Proyecto de Mayor Impacto en la Sociedad.

La primera edición de este evento, celebrado en Almería a finales del año 2023, reunió en el Palacio de Congresos Cabo de Gata Ciudad de Almería a 15 Estrellas Michelin, 16 Soles Repsol y 2 Estrellas Verdes.

Reconocidos chefs y comunicadores como Jordi Cruz, Pepe Rodríguez, los Hermanos Torres, Jacob Petrus, Mar Villalobos o el fundador de la Guía We’re Smart, Frank Fol, hablaron de la importancia del consumo de hortalizas y pusieron de relieve las necesidades de un sector en el que el consumidor y los chefs también tienen mucho que decir.

Vestial se convirtió en una cita ineludible en la que también estuvieron presentes empresas, entidades y asociaciones como 5 Al Día, dando a conocer a los visitantes y asistentes al Congreso la importancia del consumo consciente y de una alimentación saludable. Asimismo, se llevaron a cabo talleres y actividades dirigidos a toda la familia en La Rambla de Almería.

Ahora, con la nominación a Proyecto de Mayor impacto en la Sociedad, Vestial compite representando a la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería (COEXPHAL) junto con otros 8 proyectos e iniciativas entre los que se encuentran entidades como Frutas Eloy o Supermercados Día.

Desde la organización del Congreso Internacional de Gastronomía Verde, su director, David Baños, se ha mostrado agradecido e ilusionado e insiste en la necesidad de crear eventos como Vestial en el que están representados todos los pilares de un sector tan importante como el agroalimentario.

Es posible votar a la candidatura de Vestial hasta el próximo 20 de febrero en la página web de la Asociación 5 al Día o por medio del siguiente enlace:

https://www.5aldia.org/key/asamblea-general-y-jornada-profesional-5-al-dia-2024/votacion-xvii-premios-5-al-dia_1696_1_ap.html

XVII Premios 5 Al Día

Cada año la Asociación 5 Al Día convoca sus galardones, un reconocimiento con el que pretenden destacar aquellos eventos, personas o iniciativas que apuestan de forma clara por la salud de los consumidores, fomentando hábitos de consumo saludables. De esta forma, la organización impulsa a aquellas entidades que han apostado por poner en marcha acciones enfocadas a transmitir la importancia de una vida sana.

En esta XVII edición han sido un total de 15 candidaturas presentadas. Además, el jurado valorará también 11 candidaturas profesionales de hombres y mujeres vinculados al sector. Todas ellas coinciden en aportar a estos galardones conceptos como innovación y apoyo al consumo de frutas y hortalizas a través de empresas del sector agroalimentario.