Investigan el jamón ibérico de Carrefour por fraude en la distribución

El Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil está investigando a "varias empresas" vinculadas a la distribución de productos del cerdo ibérico. Así lo han confirmado fuentes del instituto armado y lo traslada Asaja Almería en un comunicado. Desde la Benemérita aseguran que las diligencias se están llevando a cabo en el marco de la denominada operación Opson, que rastrea el fraude en la calidad de este tipo de artículos alimentarios y de otros, y que pone en marcha el citado departamento policial cada año sobre un sector y unas empresas concretas.

En este contexto, agentes de la Guardia Civil se han desplazado en varias ocasiones a diferentes hipermercados de Carrefour con el fin de recabar información relacionada con el mencionado fraude, que fuentes del sector consultadas por El Confidencial aseguran que se circunscribe a la trazabilidad y el etiquetado de los jamones de bellota y otros productos ibéricos. Desde Carrefour, de hecho, confirman este extremo y aseguran estar colaborando con la investigación.