El precio del calabacín y el tomate se reduce entre un 40 y 45%

Las cotizaciones de tomate han descendido cerca de un 40% respecto a la primera semana de febrero, siendo el tipo larga vida el que sufre la mayor caída, tal y como recoge el último boletín del Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura. La subida de las temperaturas y de los niveles de radiación solar en las últimas semanas han incentivado un incremento de la producción superior al 10% en sólo una semana. Este ascenso productivo ha coincidido con un freno de la demanda que ha agravado la reducción de los precios en origen, recoge el informe.

Tambén señala que el calabacín incrementa su oferta respecto a la pasada semana y reduce su cotización cerca de un 45%. Tras casi tres meses con precios elevados la demanda de calabacín se ha estancado. Esta retracción de la demanda se ha producido en el peor momento posible, al coincidir con un repunte de los niveles de producción. El precio percibido por el productor ha caído mucho a lo largo de la semana 6, llegando a registrarse en las pizarras almerienses partidas inferiores a 0,50 euros el kilo.